Recetas de Grupo de recetas

En esta categoría de grupo de recetas podrás encontrar todas las recetas caseras paso a paso por ingredientes como el arroz, por elaboraciones y otros. Aquí podrás encontrar una lista muy detallada de todas las elaboraciones explicadas muy detalladamente y agrupadas por grupos, pasando por arroces, como el risotto de setas, por recetas con frutas como la tarta de frutas casera, y así por otras muchas para que te resulte mucho más fácil encontrar esa receta que estas buscando. Todas las elaboraciones del grupo de recetas son caseras y están explicadas paso a paso para que te resulte muy sencillo prepararlas,

Bacalao al ajoarriero

Cocina tradicional, Grupo de recetas, pescados y mariscos, Primeros, Recetas, Segundos, , , , , , ,

Hoy os traigo una receta de bacalao al ajoarriero, de la mano de nuestros amigos de kukit, que nos han traído los ingredientes para elaborar esta receta y otras tres más con los ingredientes justos y perfectos para prepararlas y además con la elaboración bien detallada y paso a paso para que nos quede riquísimas.

Podéis ver las recetas que os ofrecen Kukit esta semana pinchando aquí.

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Una receta tradicional de las de siempre pero echa un poco a mi modo, ya que como veréis, hay muchas recetas diferentes para preparar esta bacalao ajoarriero, en esta ocasión le vamos a añadir patatas para convertir a este plato en una comida de lo más completa, sabrosa y con el bacalao bien jugoso.

Tortilla campera

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Esta receta es una versión de la tortilla de patatas; la tortilla campera es una receta casera y sencilla de las que siempre han hecho nuestras madres y abuelas, ya que era la forma perfecta de dar de comer a toda la familia gastando poco dinero y además aprovechar los pedazos de embutido o carne y además algún trozo de verdura que tenían de sobras.

Pero no penséis que por eso no va estar buena, que va, esta bien rica, tiene mucho sabor y es perfecta también para llevar a cualquier sitio o para un bocata.

Vamos una opción perfecta y económica pera cualquier día de la semana.

Tarta sin horno tres chocolates

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Esta tarta sin horno tres chocolates ya se ha convertido en un clásico en muchas casas, es una receta muy sencilla y que gusta todo el mundo y es que el chocolate es un clásico con el que siempre se triunfa.

Una deliciosa tarta a un bajo precio y con ingredientes bien sencillos y lo mejor, como siempre, es que esta buenísima y todo ello sin encender el horno. ¿Te apetece?

Ajo blanco tradicional

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El ajo blanco tradicional es una receta casera muy popular en verano, quizás sea con el gazpacho la sopa o crema más característica de la época estival.

Una receta típica de Andalucía y Extremadura muy económica y de lo más sabrosa; con muy pocos ingredientes podrás preparar una rica sopa que seguro vas a gradecer para refrescarte de estos calores. Este buenísima.

Sangría tradicional

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Hoy os voy a enseñar como preparar una sangría tradicional, una bebida muy refrescante a base de vino y frutas.

Hay muchas recetas de sangría pero yo os voy a dejar la mía que es muy sencilla, con muy pocos ingredientes pero de lo más rica y fresca, a diferencia de otras no lleva mucha fruta ya que yo considero que tiene que ser una bebida y no una macedonia, con todo el respeto del mundo, además tampoco lleva cointreau sino que lleva brandy español. Vamos como veis muy tradicional y typical Spanish el único toque más «moderno» es que le añadimos refresco con gas y antiguamente se hacía con zumo; ya que es mucho más comodo y el toque del gas le va a la perfección.

Animaros a prepararla y ya me contáis.

Ensaladilla de gambas

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Esta es una receta típica de verano; una ensaladilla de gambas de lo más fácil y sabrosa para comer bien fresquita, la preparas hoy y la comes al día siguiente o perfecta para llevar a la playa, la piscina o si tienes que trabajar; que algunos ya nos toca pues a la oficina.

Una deliciosa receta que nunca falta en casa en verano y que además es de lo más completa y gusta a todos.

Milhojas de crema y nata con fruta

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Me encanta este postre casero; este milhojas de crema y nata con fruta es todo una delicia, parece de pastelería pero es tan sencillo de preparar que ni te lo vas a creer.

Resulta crujiente y sabroso además es muy suave y la presentación es bien bonita, vamos que lo tiene todo.

Como siempre el secreto es utilizar unos buenos ingredientes, un buen hojaldre es fundamental, os animo a que lo reparéis vosotros alguna vez, de verdad que merece la pena hacer un buen hojaldre casero, es sabor es inigualable.

Ya veréis que bueno os va a quedar.

Ensalada Nicoise

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Ensalada Nicoise, una ensalada fresca con verduras crudas o crudites, de lo más sabrosa y completa, que podrás preparar de forma sencilla y en un momento.

Los ingredientes pueden variar un poco por que al final esta plato a variado desde sus orígenes franceses y aunque es una receta internacional  en cada casa se hace de una forma.

En mi caso he variado las judías redondas o francesas por unas planas, ya que son las que consumimos en casa, pero por lo demás es bastante fiel a la receta original; pero como os comento veréis varias versiones y os animo a que vosotros le des vuestro propio toque original.