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Huevos rebozados con bechamel y jamón

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Estos huevos rebozados con bechamel y jamón son toda una tentación.

Una receta casera y fácil perfecta como entrante, aperitivo o incluso segundo plato; además se puede prepara con anterioridad a falta de freír o incluso congelar, como si de una croqueta se tratara. Y aunque yo prefiero comerlos calientes también se comen fríos por lo que son una buena opción a la hora de llevar a la oficina o en un túper donde tu quieras.

Son cremosos por dentro pero crujientes por fuera y de lo más sabroso; eso si son muy calóricos por lo que hay que comer con moderación.

Crema fría de melón con yogur

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Crema fría de melón con yogur, una receta muy sencilla y que se prepara en pocos minutos; es de lo más refrescante y sabrosa.

Una elaboración perfecta como primer plato, como entrante o aperitivo y aunque es ideal para el verano, ya que se toma bien fresquita, también es un plato perfecto para aligerar esas comidas copiosas que tenemos a veces.

Un plato casero y de lo más fácil, que una vez que lo pruebas engancha. Sencillamente delicioso.

Y si estas a dieta no te preocupes por que te doy una alternativa un poco más ligera pero igual de buena.

Flan fácil de chocolate blanco

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El flan es uno de esos postres que no pasan de moda, y el chocolate, un alimento que es toda una tentación y que a muchos nos vuelve locos, así que vamos a combinar los dos con este flan fácil de chocolate blanco que es todo una delicia.

Una receta casera sin ningún tipo de complicación, ideal como postre o merienda y una gran fuente de proteínas que lo convierte en un alimento perfecto para niños y mayores o simplemente para que te des un capricho.

Pastel saladas caseros y fáciles

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Los pasteles salados caseros y fáciles son un entrante con el que acertar siempre. Recetas sencilla, sin necesidad de complicarte mucho pero perfectas para celebraciones o reuniones familiares.

Hay infinidad de pasteles ya sean fríos, calientes, con hojaldre, pan de molde, enrollados,…

Aquí os proponemos unas cuantas ideas para preparar pasteles saldos variados que seguro triunfan.

Os recuerdo que para ver las recetas completas tenéis que pinchar en el nombre de cada una de ellas.

Quiche lorraine receta tradicional

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Vamos a preparar una receta típica de la cocina francesa pero que hoy se consume en medio mundo; hoy cocinamos una quiche lorraine receta tradicional.

Un pastel salado que en sus comienzos tan solo era una masa quebrada rellena de nata o crema de leche con huevos y condimentada, poco después, se le añadió panceta ahumada y más tarde el queso. Y a partir de aquí hay muchas más opciones,…

En cualquier caso ya veréis que es una receta bastante sencilla y que es perfecta para comer tanto caliente como fría, y es cremosa y de lo más rica.

Galletas fáciles de vainilla

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Las galletas son uno de esos dulces que no faltan en casa, ya sean para el desayuno, la merienda o para la hora del café nos encantan y a los niños más.

Por eso hoy vamos a preparar una receta muy sencilla, unas galletas fáciles de vainilla, están muy buenas y con un rico aroma a vainilla, son caseras y por supuesto son muy facilonas; para que no os cueste nada hacerlas en casa.

Podéis hacer una buena tanda y luego conservarlas en un taper hermético para que os duren toda la semana, o hornear la mitad y congelar la otra mitad.

Venga que hoy os lo pongo muy fácil.

 

Tartaletas de salmón y queso

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Hoy os propongo un entrante o aperitivo muy sencillo y que se preparara en pocos minutos, unas tartaletas de salmón y queso que están buenísimas.

Este aperitivo es perfecto para una celebración,  para un picoteo o para cualquier ocasión porque además de elegantes estas tartaletas están riquísimas.

Una combinación que nunca falla y por que funciona a la perfección y gusta a todo el mundo.

¿Te animas a probarlas?

Gambas Orly o a la gabardina

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Seguro que en alguna ocasión habréis comido gambas Orly o a la gabardina, ya que es una tapa muy popular en los establecimientos españoles.

Las gambas Orly o a la gabardina son eso unas gambas, gambones o langostinos recubiertos por una masa esponjosa y fritos; de tal forma que la masa protege al marisco y este queda muy jugoso.

Esta es una receta casera y sencilla de este rico entrante o aperitivo; las gambas quedan muy jugosas, sabrosas; y no resulta nada grasas a pesar de ir fritas.

Un plato que podéis preparar en un rato y que es perfecto como entrante, aperitivo o para esa comida de picoteo; y como siempre, esta buenísimo.