Una idea perfecta para la cena de hoy; unas ricas tortitas de atún y patata muy fáciles, además de ser deliciosas, tiernas y con una ensalada o alguna verdura tendrás un menú redondo.
Lo que más tiempo te llevará es cocer las patatas y lo demás se hace en un plis y con muy pocos ingredientes. Una mezcla perfecta para una tortitas o tortillas que te van a encantar.
Y si te gusta el atún también puedes probar este pastel frío de patatas y atún …
Ya estamos en Semana Santa y es tiempo de torrijas. Este año te propongo unas deliciosas torrijas rellenas de crema pastelera, muy fáciles de hacer, cremosas, húmedas y con una crema suave por dentro que las hace irresistibles.
Ya verás que aunque no tiene ningún misterio estas torrijas quedan espectaculares, en caliente es como mejor quedan aunque una vez frías siguen estando bien buenas.
El postre o dulce perfecto para esta Semana Santa o para cuando tu quieras, tan bien me parecen una ida genial para desayunar.
Una receta de esas sencilla y para toda la familia; estas costillas de cerdo guisadas con patatas además de ser muy fáciles de hacer, son económicas y perfectas para la comida del día a día.
Las costillas quedan jugosas, tiernas y es un plato muy sabroso, te encantará.
Y si te gustan las costillas te animo a preparar en casa unas ricas costillas de cerdo en salsa barbacoa… impresionantes.
Una receta tradicional de las que tanto os gustan; unas riquísimas patatas a la importancia con bacalao, son muy fáciles de hacer y te aseguro que están buenísimas.
Estas patatas rebozadas con bacalao son un plato perfecto para cualquier día de la semana pero quizás durante Semana Santa sean más populares.
Un plato completo y contundente que gusta a todo el mundo.
Hay muchas recetas típicas de Semana Santa, tanto dulces como saladas; hoy te propongo esta crema frita, parecida, muy parecida a la leche frita pero a mi parecer mucho más rica.
¿La has probado alguna vez? Si no lo has hecho este es tu momento, es fácil de hacer, cremosa y tan rica… si la pruebas seguro que repites.
Bacalao a la vizcaína receta tradicional; hay muchas formas de preparar el bacalao con la salsa vizcaína pero la auténtica receta tiene alguna diferencia con las que podéis encontrar en general.
Partimos de la base de un bacalao desalado, además de cebolla morada y no blanca como se suele utilizar, si es de Zalla, mejor que mejor y uno de los ingredientes fundamentales; el pimiento choricero… poco más… nada de tomate y aquí está la polémica ya que en la mayoría de las recetas este suele aparecer.
Pero dejando polémicas a un lado; que cada uno en su casa puede hacerlo como le da la gana; esta receta además de sencilla está buenísima, la salsa es deliciosa y el bacalao queda de escándalo, en su punto y con un sabor… seguro necesitarás pan para acompañar este plato.
Hoy os traigo una receta que preparaba mi madre y me encantaba; unas deliciosas albóndigas en salsa con huevos cocidos.
Esta receta no tiene mucho misterio pero te aseguro que están buenísimas, le gustan a todo el mundo. Son perfectas para cualquier día de la semana, además puedes dejarlas hechas con anterioridad y tan solo tendrás que calentarlas y listas para comer.
Espero que te gusten tanto como a mí.
Puede que esta combinación te sorprenda, pero si la pruebas seguro que te va a encantar.
Unos ricos espaguetis con salchichas y aceitunas; fáciles y que se preparan en un momento. Una forma diferente de comer pasta pero perfecta para el día a día.
Receta sencilla e ideal para el menú de cualquier día.
