Esta es una receta que suelo preparar en casa sobre todo en otoño; estas chuletas de cerdo con setas son una receta muy fácil, se prepara en un momento y no tiene ningún tipo de complicación.
Un plato de lo más sabroso y perfecto para cualquier día de la semana.
¡Qué buena receta tenemos hoy! un cachopo asturiano, esta riquísimo, con esa capa crujiente por fuera, el queso que se derrite por dentro y la carne en su punto,…umm!!!
Una receta casera y muy sencilla para una carne que es todo un espectaculo, es perfecto para compartir, a no ser que haya algún valiente que se lo quiera comer solo, je je…
Por cierto, para los que os preguntéis que es un cachopo, os diré que es como un San Jacobo pero a lo bestia, y es que la cocina asturiana tiene fama de tener muy buen producto, de ser casera y además de cantidades generosas como es este cachopo asturiano.
Y si, es cierto, no es para comer todos los días,engorda mucho,… pero de vez en cuando…
Hoy os traigo unas recetas con pollo fáciles y sabrosas.
El pollo es una de las carnes más consumidas en todo el mundo y en todas las culturas, y no me extraña ya que esta a buen precio y se puede cocinar de un millón de formas y con multitud de acompañamientos; está muy rico y gusta a todo el mundo.
Aquí os voy a dejar 5 recetas para prepararlo de forma sencilla y que están de rechupete.
Os recuerdo que para ver las recetas tenéis que pinchar en los enlaces, en los nombres de cada plato debajo se su foto.
Os voy a enseñar como preparar en casa una dorada a la sal, un técnica de cocción por la cual el pescado queda muy jugoso y se cocina con sus propios jugos sin de necesidad de ningún añadido más.
Es una receta muy sencilla, además de saludable y perfecta para dietas, también es ideal para sorprender a tus invitados y lucirte sacando la sal delante de estos y dejarles fascinados con tus dotes en la cocina.
Y como siempre, lo mejor, es que esta buenísima.
Delicioso solomillo en hojaldre con puré de manzana, y tan fácil de preparar que no te lo podrás creer y además tampoco te va a llevar mucho tiempo hacerlo.
Una receta perfecta para una celebración, una comida elegante, navidad o cualquier ocasión y quedar bien; además es de lo más resultona y por supuesto está buenísima.
Una combinación perfecta entre 3 elementos fundamentales, la carne del solomillo de cerdo, el hojaldre que va hacer que el solomillo no se nos seque en el horno y el puré de manzana que es uno de los acompañantes ideales para la carne de cerdo.
Esta receta de albóndigas de merluza en salsa verde es una opción perfecta para que los peques de la casa, bueno y los que no lo son tanto, coman pescado de una forma atractiva para ellos y cómoda, ya que no tienen espinas y son muy blanditas.
Una receta casera y sencillas donde las albóndigas de pescado quedan muy tiernas, suaves, muy fáciles de comer y no te llevará mucho tiempo hacerlas; además perfectas para prepararlas con anterioridad.
Puedes acompañarlas con guisantes, huevo cocido, espárragos, almejas, a tu gusto.
Hoy os propongo una receta 10; una zarzuela de pescado y marisco; una elaboración muy sencilla donde el mayor secreto es la buena calidad de los ingredientes.
Una receta tradicional de las de siempre con la que triunfar, perfecta para una celebración, reunión familiar o una fiesta como las navidades.
Un guiso de pescados y mariscos con un gran sabor, con una merluza suave y jugosa y los mariscos en su punto.
Ya veréis que buena está y es tan fácil que se que os va a encantar.
De nuevo os dejo una receta tradicional, un plato de cuchara, casero y de los de siempre como se que os gusta; un guisos de patatas con rape.
Un guiso sencillo, con pocos ingredientes pero bien sabroso y además de lo más completo.
Por poco dinero, sobre todo si compramos el rape en temporada; podrás tener un plato muy económico y perfecto para cualquier día, y ya verás, que aunque es un guiso, no te va a llevar mucho tiempo preparar este rico plato de cuchara.
Y ahora a cocinar!!!
