El verano llega repleto de verduras, hortalizas y frutas llenas de color y nutrientes. Tiempo de ensaladas, gazpachos, sopas frías; de disfrutar comiendo la verdura de temporada.
Recuerda que comer verduras y frutas en su temporada además de ser más económico, es la mejor forma de aprovechar sus nutrientes, vitaminas, minerales porque están en su momento óptimo de consumo.
Pero vamos con 3 recetas con verduras de temporada:
Este plato de calamares en salsa de tomate muy fáciles es delicioso, muy sencillo, saludable y le gusta a todo el mundo.
Con un poco de arroz o unas patatas tendrás un plato de lo más completo y perfecto para la comida de cualquier día.
Una receta fácil y de esas de toda la vida; prepara pan por que la salsa es irresistible.
Una receta fresquita, fácil de hacer y perfecta como entrante o primer plato para esta época estival; vamos a preparar una patatas rellenas de verano.
Unas patatas rellenas frías con un rico relleno, la combinación es deliciosa y le gusta a todo el mundo, además puedes prepararlas cuando puedas y reservarlas en el frigorífico hasta la hora de comer.
Ya verás que buenas.
Los estofados y guisos no pueden faltar en nuestra cocina; hoy preparamos un estofado de ternera a la cerveza, fácil, sin complicaciones pero muy sabroso.
La carne queda muy tierna, con mucho sabor y al acompañarla con patatas y zanahorias se convierte en un plato de lo más completo, no te hará falta nada más para la hora de la comida.
Eso si prepara una buena cantidad de pan porque la salsa queda espectacular.
Los platos de pasta son perfecto en cualquier época del año, y si ,también estos canelones de verano muy fáciles; se preparan en un momento y le gustan a todo el mundo.
Un plato de pasta frío relleno con una combinación deliciosa de atún, tomate, huevos,… y el resultado es perfecto.
Los dejas preparados con anterioridad y listos para comer bien fresquitos cuando tu quieras.
Vamos con un plato tradicional de nuestra gastronomía… huevos rotos con jamón o huevos estrellados; una receta que siempre apetecen.
Te dejo mis trucos para que este sencillo plato de huevos con patatas y jamón te quede de escándalo, ya verás que buenos.
¿te apetecen?
Se que os encantan las recetas sencillas y tradicionales y por eso hoy os traigo una receta muy humilde, económica pero que al mismo tiempo está buenísima; unas patatas guisadas con huevo.
Un plato contundente y perfecto en cualquier época del año; son muy fáciles de hacer y ricas ricas.
En menos de 5 minutos puedes preparar esta rica ensalada de garbanzos y espárragos trigueros; una receta muy fácil pero al mismo tiempo completa y saludable.
Ya sabéis que las legumbres, como estos garbanzos, son una fuente rica en proteínas y de lo más saludable por lo que también es aconsejable su consumo también en la época estival.
Os aconsejo que probéis esta ensalada porque estoy segura que os encantará.
