Ya estamos en Semana Santa y en casa nos encanta recuperar los platos de siempre como esta arroz con garbanzos y bacalao.
Un plato de cuchara muy sencillo; es muy fácil de hacer pero saludable, completo y además de plena temporada con un buen bacalao.
Una receta de las de siempre perfecta para cualquier día y para toda la familia.
Y si te gusta este potaje prueba estos deliciosos garbanzos con albóndigas de bacalao.
Como preparar una rico bacalao en salsa verde con almejas; una receta de esas de toda la vida, sencilla y que se prepara en tan solo 10 minutos pero el resultado es de escándalo.
El mayor de los secretos es utilizar un buen producto, podéis usar bacalao desalado o fresco, de temporada; y por lo demás un poco de trabajo moviendo la cazuela para que la salsa ligue como el bacalao al pil-pil; pero ya verás que es muy sencillo.
Y prepara para mojar en la salsa por que está de escándalo.
¡Qué buena esta esta tarta o quiche de verduras fácil y sabrosa! Este pastel de verduras con queso es delicioso y tan sencillo y además perfecto para aprovechar todas esas verduras que tenemos en casa.
Yo dejo una orientación de las verduras que las que puedes prepararla pero puede utilizar las que más te gusten o las que tengas en casa.
Busca tu mejor combinación y a disfrutar.
También puedes preparar esta frittata de verduras para comer de una forma sencilla y saludable toda la verdura que quieras.
A un paso de la Semana Santa quiero compartir con vosotros una receta tradicional; unos huevos tontos con bacalao muy típicos de esta época.
Una receta fácil, económica y de aprovechamiento; ya que se preparar con pan duro que debemos de rallar. El resultado es una especie de croquetas a las que se le pueden añadir jamón, pollo o bacalao como en este caso y que están buenísimas.
En mi casa siempre se han llamado rellenos y en algunas ocasiones se añadían a los guisos o potajes en el último momento y estos absorbían parte del caldo y estaban deliciosos.
Espero que os animéis a prepararlos y me digáis que tal.
La mezcla de las legumbres y el pescado siempre son un acierto y también en recetas frías como esta ensalada de garbanzos y bacalao.
El bacalao en estas fechas esta de plena temporada y tenemos plato muy típicos en estos días como el potaje de vigilia, que está buenísimo.
Pero la receta de hoy es mucho más fácil, se prepara en pocos minutos y además de saludable es muy completa y toso esto sin apenas manchar y sin complicaciones. ¿Qué más se puede pedir? Pues que está buenísima.
Y si te gusta esta ensalada prueba esta con lentejas fresca y fácil.
Nos encantan los platos de arroz ya que son muy socorridos, sabrosos y le gustan a todo el mundo; desde ensaladas, paella o una buena receta de de risotto de setas cremoso y tan rico.
Pero hoy vamos a preparar un rico arroz cantonés o arroz frito tipo 3 delicias; seguro que muchos conocéis este arroz de origen chino, pero ¿sabéis como se prepara en realidad? ¿Qué hacer para que nos quede perfecto?
Pues no te pierdas esta receta donde te cuento todos los secretos para que te quede un arroz suelto y delicioso, seguro que cuando lo pruebes repites y no querrás otro.
Las cremas son una buena solución para comer verduras y esta crema de espárragos trigueros fácil es un buen ejemplo; aprovechando la temporada, que va de marzo a junio, podemos preparar una crema deliciosa, ligera y suave.
Esta receta es muy sencilla y a diferencia de la mayoría de las cremas no le añadiremos patata, vamos a suavizar el sabor de los espárragos trigueros con lácteos para que resulte al gusto de todo el mundo incluso de los niños.
Anímate a probarla y ya verás como repites, te encantará.
Y te gustan las espárragos trigueros prueba este pollo salteado con espárragos... buenísimo.
Esta menestra de verduras receta tradicional, esta buenísima, completa y llena de sabor, olvídate de una verduras cocidas sin más, insípidas y sin gracia; y prepara esta menestra de verduras.
La menestra es un guiso de verduras de temporada y locales, por eso pueden variar en función de la época del año y del lugar, todo cocido con un caldo de verduras o incluso pollo y verduras rebozadas.
Ya veréis que maravilla de plato y que forma más rica de comer verduras.
