Recetas de Carnes

Pastel de hojaldre y carne picada muy fácil

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Una receta muy fácil y vistosa, perfecta para cualquier celebración y por supuesto para Navidades.; vamos a preparar un delicioso pastel de hojaldre y carne picada muy fácil.

Un plato bien sencillo, rico y económico con el que sorprender a tus invitados.

Este pastel salado se puede comer tanto caliente como frío, y en cualquier de los 2 casos está buenísimo. Podéis acompañar con una ensalada verde y el toque de una mermelada dulce como de frutos rojos, higo o ciruelas le va perfecto. Os animo a probarlo.

 

Cuscús marroquí de ternera muy fácil y sin cuscusera

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Vamos con un recetón, un delicioso cuscús marroquí de ternera muy fácil y sin cuscusera. Una receta de cuscús o cous cous Marroquí, no tradicional, una versión más sencilla, en la olla rápida pero que queda buenísima.

Este es un guiso de verduras, carne y cuscús especiado de nuestro país vecino, hay muchas variaciones en función de la zona donde se come, yo os dejo una que queda perfecta.

Una receta de origen bereber que no podía faltar en mi recetario.

Empanadillas argentinas muy fáciles

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Qué buenas están estas empanadillas argentinas muy fáciles, unas deliciosas empanadillas de carne, se preparan sin ningún tipo de dificultad y quedan espectaculares, perfectas.

Ideales para almorzar, merendar o cenar con una sopa, una ensalada, … además se pueden comer tanto fría como calientes y están buenas igual.

Chorizo a la sidra muy fácil

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Como está de bueno este chorizo a la sidra muy fácil, con sólo 2 ingredientes y sin ningún tipo de complicación puedes tener un delicioso aperitivo o entrante.

Una receta tradicional, de las de toda la vida, que a pesar de su sencillez está buenísima.

Una de las claves de esta receta es elegir un buen chorizo fresco y además sidra natural, nada de sidra con gas o achampanada, sólo sidra natural.

Puedes acompañar estos choricillos con unas patatas y por supuesto un culín de sidra.

Albóndigas de pollo con ñoquis

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Vamos con un plato delicioso y completo; unas albóndigas de pollo con ñoquis; son muy fáciles de hacer, la combinación es perfecta y quedan buenísimas.

Una albóndigas tiernas con un sabor suave y que acompañan de forma redonda con los ñoquis.

Una de esas recetas que vas a repetir muchas veces.

Fiambre casero de pollo muy fácil y saludable

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Es muy sencillo preparar en casa un rico fiambre casero de pollo muy fácil y saludable.

Con pocos ingredientes, jugoso y natural, este fiambre de pollo es la opción perfecta para toda la familia, para bocadillos, almuerzos, picoteos… solo tendrás que cortarlo y listo para comer.

También se puede congelar por raciones y siempre tendrás a mano una opción más saludable al clásico fiambre.

Pruébalo y me cuentas.

Raxo con patatas o lomo de cerdo salteado

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Ya estamos de nuevo en la rutina, volvemos con recetas sencillas, fáciles de hacer y perfectas para toda la familia como esta raxo con patatas o lomo de cerdo salteado.

Raxo es lomo en gallego y es una receta muy común en esta comunidad.

Una receta económica y rica rica con una ensalada y unos pimientos, en este caso del padrón tendrás un delicioso menú para la comida de hoy.

¿Cocinamos?

Pollo guisado con patatas tomate y chorizo

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No os podéis ni imaginar cómo es este pollo guisado con patatas tomate y chorizo… brutal.

Es una receta muy sencilla pero al mismo tiempo deliciosa y es que la combinación de todos los ingredientes es irresistible. El pollo queda jugoso, en su punto y con mucho sabor y el resto de ingredientes que lo acompañan hacen de este plato un manjar.

No tienes ninguna excusa para preparar esta receta, te va a encantar.