Recetas de Cocina Dulce

En este apartado de cocina dulce podéis encontrar todo tipo de recetas caseras dulces, postres como mousse de fresas, recetas de repostería sobre todo tradicional como la leche frita a otras elaboraciones dulces más actuales y panadería, bollería casera,.. También podéis encontrar recetas de cocina dulce con ingredientes como el chocolate, los frutos secos, frutas; y elaboraciones para días importantes como tartas o postres individuales a la altura de muchos restaurantes.
  Y a parte de todo esto esos básicos tan necesarios para preparar otra elaboraciones dulces, como el hojaldre casero, bizcocho base de tartas, masa quebrada, Todas las recetas están explicadas de modo sencillo y en la mayoría de los casos son muy fáciles, con ingredientes comunes y fáciles de encontrar para que cualquiera pueda hacerlos aunque no tenga nociones de cocina.

Torta o coca de nueces y pasas

Os dejo una receta típica de Semana Santa, junto con las monas o las torrijas esta torta o coca de nueces y pasas es un de los dulces característicos de estas fechas.

Esta coca de nueces y pasas es un pan dulce con mucho aroma, suave y con una miga esponjosa, con un chocolate es la merienda perfecta para niños y mayores.

Ya verás que es fácil de hacer, os llevará un poco de tiempo ya que la masa tiene que fermentar pero por lo demás es muy sencillo y el resultado perfecto.

Torrijas rellenas de crema pastelera

Ya estamos en Semana Santa y es tiempo de torrijas. Este año te propongo unas deliciosas torrijas rellenas de crema pastelera, muy fáciles de hacer, cremosas, húmedas y con una crema suave por dentro que las hace irresistibles.

Ya verás que aunque no tiene ningún misterio estas torrijas quedan espectaculares, en caliente es como mejor quedan aunque una vez frías siguen estando bien buenas.

El postre o dulce perfecto para esta Semana Santa o para cuando tu quieras, tan bien me parecen una ida genial para desayunar.

 

Rosquillas de limón fáciles y esponjosas

Rosquillas de limón fáciles y esponjosas, una receta sencilla y sin complicaciones para unos roscos tradicionales con todo el sabor a limón que tanto nos gusta en los postres y dulces.

Están buenísimas, tiernas y esponjosas;  perfectas para la merienda o la hora del café; seguro que te encantan.

Y si te gustan los dulces tradicionales, seguro te apetecerán estas deliciosas torrijas tradicionales.

Crema frita

Hay muchas recetas típicas de Semana Santa, tanto dulces como saladas; hoy te propongo esta crema frita, parecida, muy parecida a la leche frita pero a mi parecer mucho más rica.

¿La has probado alguna vez? Si no lo has hecho este es tu momento, es fácil de hacer, cremosa y tan rica… si la pruebas seguro que repites.

 

Bizcocho de limón aceite de oliva y almendras

Una nueva receta de dulce; un jugoso bizcocho de limón aceite de oliva y almendras; no tiene ningún tipo de complicación, es muy fácil de hacer y queda espectacular, no sube mucho pero resulta húmedo, jugoso y buenísimo…

Ya verás que sencillo, es perfecto para el desayuno, la merienda o cuando más te apetezca.

Y si te gustan los bizcochos tienes que probar uno de leche caliente, te encantará.

 

Tortas de aceite y anís crujientes y fáciles

Hacía tiempo que quería compartir con vosotros estas deliciosas tortas de aceite y anís crujientes y fáciles.

Están buenísimas, son muy sencillas y quedan perfectas; finas, crujientes y con el sabor a aceite y anís que tanto nos gusta.

Una receta tradicional de esas que tanto os gustan, nada empalagosa y perfectas para ese momento dulce; ya sea por la mañana o a la hora del café. Os encantarán.

Corazones de fresas y chocolate muy fáciles

Os dejo el regalo perfecto para este San Valentín; unos ricos corazones de fresas y chocolate muy fáciles; están buenísimos se preparan en unos minutos y de forma muy sencilla.

Un postre ideal para cualquier día o para regalar a quién tu quieras. Ya verás que buenos.

Unos bombones de fresas y chocolate que seguro no te dejan indiferentes, están increíblemente ricos.

Croissants de hojaldre y nutella muy fáciles

Una idea fantástica para el desayuno o la merienda, estos croissants de hojaldre y nutella muy fáciles y que se preparan en un momento.

Con tan solo 4 ingredientes puedes prepararlos de formas sencilla, en casa y te aseguro que quedan buenísimos… te van a encantar.

Te aconsejo que los comas cuando todavía estén un poco calientes, otro nivel; no podrás comer un solo.

En esta ocasión yo los he rellenado con nutella o crema de cacao, pero con cualquier otro relleno o incluso solos están buenísimos.