Una idea fantástica para el desayuno o la merienda, estos croissants de hojaldre y nutella muy fáciles y que se preparan en un momento.
Con tan solo 4 ingredientes puedes prepararlos de formas sencilla, en casa y te aseguro que quedan buenísimos… te van a encantar.
Te aconsejo que los comas cuando todavía estén un poco calientes, otro nivel; no podrás comer un solo.
En esta ocasión yo los he rellenado con nutella o crema de cacao, pero con cualquier otro relleno o incluso solos están buenísimos.
Vídeo receta; croissants de hojaldre y nutella muy fáciles:
Croissants de hojaldre y nutella muy fáciles
Dificultad: muy fácil Raciones: 8 unidades Tiempo: 15 – 20 minutos
Ingredientes de los croissants de hojaldre y nutella muy fáciles:
- 1 lámina de hojaldre
- Unas cucharadas de nutella o crema de cacao
- Mantequilla
- Azúcar común
Elaboración de los croissants de hojaldre y nutella muy fáciles:
Ponemos el horno a calentar con calor arriba y a bajo a 200ºC
Extendemos el hojaldre que tiene que estar bien frío sobre el mismo papel, no tenemos que estirarlo.
Cortamos en vertical en cuatro partes iguales y cada una de estas en diagonal, de una punta a otra; obtendremos 8 triángulos.
Separamos los triángulos y en la parte más ancha justo en el centro le hacemos un pequeño corte de 2- 3 cm. Y encima de este corte; donde no esta cortado añadimos una cucharadita de nutella o crema de cacao.
Abrimos un poco las puntas del hojaldre, donde habíamos hecho el corte y enrollamos todo el hojaldre sobre sí mismo. Y finalmente metemos un poco las puntas hacia adentro dando forma a los característicos croissants.
Colocamos sobre una bandeja de horno con papel y vamos haciendo el resto.
Como os había dicho nos saldrán 8 unidades que colocaremos en la bandeja con cierta separación entre ellos para que crezcan bien dentro del horno.
Pintamos con la mantequilla fundida y espolvoreamos con azúcar.
Metemos a media altura en el horno ya caliente a 200 ºC y vamos a dejar unos 12 – 15 minutos hasta que veamos que están dorados.
Sacamos del horno y dejamos sobre una rejilla para que se enfríen del todo y listo.
Como siempre espero que os haya gustado esta croissants de hojaldre y nutella muy fáciles.
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