Todas las entradas de: Rosa

Galletas de chocolate y naranja tipo brownie

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La mezcla de chocolate y naranja es deliciosa como estas ricas galletas de chocolate y naranja tipo brownie. Son muy fáciles de hacer y el resultado es perfecto.

Una galletas con mucho sabor, y con la textura del brownie que tanto nos gusta.

Son perfectas para el desayuno, la merienda o para darte un capricho dulce para también se pueden servir como postre después de una comida, con algo de fruta o un helado tendréis un postre espectacular y con el que triunfar.

Y si quieres una opción más saludable prueba estas galletas de garbanzos… te sorprenderán.

Pollo guisado con cerveza negra

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Fácil, económico, sabroso, tierno… este pollo guisado con cerveza negra los tiene todo. Una receta tradicional de las de siempre; sencilla y cocinada a fuego lento para que el pollo nos quede tierno, jugoso y con un sabor increíble. Y la salsa … para mojar pan.

Son de esos platos que quedan bien y le gustan a todo el mundo, y no te preocupes por al alcohol al cocinar se evapora todo. Ideal para la comida de cualquier día y de toda la familia.

Y si te gusta el pollo no te pierdas como preparar estos escalopes de pollo y espinacas… te encantarán.

Teresitas de crema tradicionales

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Te seguro que estos dulces son deliciosos, las teresitas de crema tradicionales son una especie de empanadillas dulces, con una masa ligeramente hojaldrada y rellena de crema pastelera y que se fríen y pasan por azúcar.

Aunque quizás sean un poco laboriosas te aseguro que merecen la pena, ya que están buenísimas y son fáciles de hacer.

Dulce tradicional típico de carnavales y semana santa que tienes que probar si o si junto con los buñuelos, torrijas o pestiños…

 

Pizza napolitana casera y fácil

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Hoy preparamos la pizza por excelencia; pizza napolitana casera y fácil. 

Con muy pocos ingredientes pero con un resultado espectacular que seguro te sorprende, una masa fina por dentro pero con ese reborde de pan tan característico.

Y os aseguro que mucho más rica que en muchos restaurantes partiendo de la base que en casa no tenemos horno de leche, o sin piedra … solo con un horno normal y con ingredientes que todos podéis en cualquier supermercado.

Espero que os guste, en casa siempre triunfa.

Pastel de brócoli muy fácil y buenísimo

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Este pastel de brócoli muy fácil y buenísimo es perfecto para comer este verdura de una forma deliciosa  y a tractiva; … y a los niños les encanta.

Se prepara en un momento y luego tan solo tienes que meter al horno y que se cocine; de verdad que este riquísimo; cero complicación y perfecto para toda la familia.

Este pastel se puede servir como entrante o como plato principal junto con una ensalada, algo de pasta o arroz y ya tendrás el menú  ideal.

Y si te gusta esta receta te animo a que pruebes unas deliciosas tortitas de coliflor, te encantarán.

Brazo de fresas y queso crema muy fácil

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Con este brazo de fresas y queso crema muy fácil te aseguro un éxito, ya verás como no tienes ninguna tipo de dificultad para prepararlo y el resultado es perfecto; está buenísimo.

Un bizcocho fino y esponjoso; un relleno de lo más sencillo con un suave sabor a queso y la mezcla redonda con fresas o frutillas.

Espero que te animes a prepararlo ya que te va a encantar .

Como hacer masa de pizza casera

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Vamos a ver como hacer masa de pizza casera, os quiero dejar la receta que siempre usamos en casa y que queda perfecta.

Es muy fácil, básica, como una masa de pan que al hornear siempre queda perfecta.

Podéis darle el grosor que queráis, a nosotros en particular nos gusta fina, tipo italiana; además podéis añadir al hacer la masa las especias que os gusten, albahaca, orégano, …

Una vez que la probéis y veáis lo sencilla que es seguro que siempre repetís para preparar vuestras pizzas favoritas; de jamón y queso, carbonara, 4 quesos, hawaiana,….