Todas las entradas de: Rosa

Pimientos del piquillo rellenos de morcilla

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Estos pimientos del piquillo rellenos de morcilla son una de esas combinaciones que funcionan de maravilla.

Seguro que si habéis pedido morcilla en algún bar os la hayan servido con unos pimientos; y es que son la pareja perfecta.

Son un entrante sencillo, son muy fáciles de hacer y se pueden preparan en cualquier época del año ya que siempre encontramos pimientos del piquillo, asado y embotados, y por supuesto podéis usar la morcilla que más os guste.

Una receta de pimientos rellenos de las muchas que podéis encontrar en mi blog; rellenos de carne, rellenos de ensaladilla, rellenos de merluza y gambas… y es que los pimientos van con todo ¿no te parece?

 

Empanada de berenjena y queso con hojaldre

Bocadillos y sándwich, Entrantes, Grupo de recetas, Recetas, Segundos, Verduras, , , , , , , ,

Preparar esta deliciosa empanada de berenjena y queso con hojaldre es muy fácil; la combinación es perfecta y queda tan rica…

Perfecta como plato principal con una ensalada pero también como entrante, aperitivo o de picoteo. Además se puede comer tanto fría como caliente; aunque caliente con ese queso fundido es una exquisitez.

Una empanada sencilla y buenísima que seguro te encantará.

Torrijas de natillas muy fáciles

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Las torrijas son un postre o un dulce muy típico de nuestro país y sobre todo en Semana Santa.

Hoy os dejo una nueva versión de este clásico, unas torrijas de natillas muy fáciles; están buenísimas, cremosas y además de sencillas son económicas y le gustan a todo el mundo.

Con esta receta te saldarán unas 8 unidades pero seguro que te saben a poco, te van a duran muy poco porque están deliciosas.

Albóndigas con calamares

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La mejor muestra de mar y montaña; hoy te enseño a preparar unas deliciosas albóndigas con calamares.

Un plato de carne y pescado de lo más sabroso, son fáciles de hacer y quedan perfectas, jugosas y con una salsa de escándalo. Ya verás que buenas.

Y seguro que también te apetece unas ricas patatas guisadas con carne.

Bizcocho de leche caliente

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Bizcocho de leche caliente; esponjoso, suave y tan rico… si lo pruebas seguro que repites.

No tiene ningún tipo de complicación y es perfecto para el desayuno, la merienda pero también para preparar tartas, como un bizcocho base al que solo tendrás rellenar y listo.

Además de todo esto lleva muy pocos ingredientes y el resultado es perfecto. ¿te vas animar a prepararlo?

Si te gusta este bizcocho también te propongo este bizcocho de naranja y zanahoria… impresionante.

Garbanzos con almejas fáciles y sabrosos

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Las legumbres nunca pueden faltar en casa y hoy os propongo estos garbanzos con almejas fáciles y sabrosos.

Una receta de cuchareo, de las de toda la vida y que quedan perfectas. Y es que la combinación de las legumbres y el marisco, en este caso almejas, es perfecta.

Ya verás que son muy fáciles de hacer, un plato completo e ideal para el día a día.

Y si te gustan las legumbres te animo a que pruebes una receta dulce con garbanzos; una galletas cookies saludables.

Galletas de chocolate y naranja tipo brownie

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La mezcla de chocolate y naranja es deliciosa como estas ricas galletas de chocolate y naranja tipo brownie. Son muy fáciles de hacer y el resultado es perfecto.

Una galletas con mucho sabor, y con la textura del brownie que tanto nos gusta.

Son perfectas para el desayuno, la merienda o para darte un capricho dulce para también se pueden servir como postre después de una comida, con algo de fruta o un helado tendréis un postre espectacular y con el que triunfar.

Y si quieres una opción más saludable prueba estas galletas de garbanzos… te sorprenderán.

Pollo guisado con cerveza negra

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Fácil, económico, sabroso, tierno… este pollo guisado con cerveza negra los tiene todo. Una receta tradicional de las de siempre; sencilla y cocinada a fuego lento para que el pollo nos quede tierno, jugoso y con un sabor increíble. Y la salsa … para mojar pan.

Son de esos platos que quedan bien y le gustan a todo el mundo, y no te preocupes por al alcohol al cocinar se evapora todo. Ideal para la comida de cualquier día y de toda la familia.

Y si te gusta el pollo no te pierdas como preparar estos escalopes de pollo y espinacas… te encantarán.