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Recetas de los aperitivos más populares

Aquí vas a encontrar las recetas de los aperitivos más populares y más conocidos o al menos unas cuantas ya que nuestro país es popular por la calidad y cantidad de estos.

Si eres los que te gusta ir de tapeo o a tomar el aperitivo seguro que te suenan mucho estos platillos. En cualquier caso son recetas caseras y sencillas perfectas para comidas o cenas de picoteo, o como entrantes.

Platos conocidos por todos y que ahora podéis preparar en casa con estas recetas paso a paso.

Os recuerdo que para ver las recetas completas tenéis que pinchar en el nombre de cada aperitivo.

 

Madeleines o magdalenas francesas muy fáciles

Estas madeleines o magdalenas francesas muy fáciles de preparar son igual que las magdalenas caseras; las de toda la vida, pero echas sin capsulas, en un molde en forma de concha.

Una receta casera, muy básica y sencilla pero de lo más rica; las magdalenas quedan esponjosas y suaves ideales para el desayuno o a la hora del café.

Yo he utilizado un molde de mini madeleines que se preparan casi en un momento y son perfectas para acompañar el café, eso si, tienes el peligro que vas a comer más de 1, 2,3…, por que como son pequeñas…

Una receta que estoy segura vais a repetir en más de una ocasión

Recetas de arroz fáciles e irresistibles

Aquí vais a encontrar deliciosos platos caseros; recetas de arroz fáciles e irresistibles, para el día a día.

Recetas muy sencillas y explicadas paso a paso para que no tengáis ningún problema a la hora de prepararlas y que os queden perfectas, en el punto justo de cocción y muy sabrosas.

Os recuerdo que para ver las recetas completas tenéis que pinchar en el nombre de cada plato de arroz.

Sepia con guisantes

Vamos a preparar un rico guiso marinero de sepia con guisantes, una plato sabroso que se prepara de forma muy sencilla y para toda la familia.

Una receta de las de siempre perfecta para la comida del día a día y que además es ideal para dejar preparado con anterioridad ya que se puede consumir al día siguiente o para llevar a la oficina.

Un plato principal de un estafado de sepia que resulta tierna y muy rica.

 

Paella mixta con marisco

Uno de los platos más conocidos de nuestra gastronomía es sin lugar a dudas la paella por eso hoy vamos a preparar una rica paella mixta con marisco.

La paella es un plato valenciano y la mayoría de las recetas que podemos encontrar difieren mucho de la original y es que preparar una buena paella valenciana es un arte, os lo aseguro.

Aquí vais a encontrar una paella sencilla, llena de sabor y aunque no es valenciana creo  que el resultado es muy digno y casi está a la altura; pero ya me diréis vosotros.

En cualquier os aseguro que está buenísima y os dejo todos los pasos para que os quede en su punto y perfecta.

Recetas frías con pescados y mariscos

Os vamos a dejar un buena selección de recetas frías con pescados y mariscos; para que podáis preparar en casa y de forma sencilla unas deliciosas recetas con estos productos del mar.

Estos alimentos tan apreciados se pueden cocinar de múltiples formas, guisos, sopas, a la plancha,… y por supuesto también en elaboraciones frías que nos permiten hacerlos con anticipación y dejarlos listos para comer.

Recetas caseras y fáciles perfectas para cualquier ocasión y explicadas paso a paso para que os queden perfectas.

Os recuerdo que para ver las recetas completas tenéis que pinchar en el nombre de cada una de ellas.

 

Salmón marinado básico o gravlax

Es muy fácil preparar en casa un buen salmón marinado básico o gravlax.

Esta es una receta casera muy sencilla para curar el salmón y que resulte de lo más rico y sabroso, además es de lo más versátil; se puede comer en finas rodajas a modo de carpaccio, o nos sirve para ensaladas, canapés, pastas,…

Una receta básica y una versión más económica del salmón ahumado y que lo puede sustituir en la mayoría de las recetas.

¿Te animas a prepararlo?

 

Fritos variados y crujientes

Deliciosas recetas de fritos variados y crujientes, recetas caseras de lo más apetitosas y con la que darse un capricho de vez en cuando.

Unas irresistibles preparaciones muy apetitosas con la que disfrutar comiendo estos ricos manjares que seguro hacen las delicias de todos.

Recuerda que aunque aquí te presentamos las mejores recetas de fritos variados y crujientes la ingesta de este tipo de frituras debe de ser esporádica. Es muy importante comer variado, frutas y verduras y hacer deporte para estar sano.