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Chorizo a la sidra muy fácil

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Como está de bueno este chorizo a la sidra muy fácil, con sólo 2 ingredientes y sin ningún tipo de complicación puedes tener un delicioso aperitivo o entrante.

Una receta tradicional, de las de toda la vida, que a pesar de su sencillez está buenísima.

Una de las claves de esta receta es elegir un buen chorizo fresco y además sidra natural, nada de sidra con gas o achampanada, sólo sidra natural.

Puedes acompañar estos choricillos con unas patatas y por supuesto un culín de sidra.

Fiambre casero de pollo muy fácil y saludable

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Es muy sencillo preparar en casa un rico fiambre casero de pollo muy fácil y saludable.

Con pocos ingredientes, jugoso y natural, este fiambre de pollo es la opción perfecta para toda la familia, para bocadillos, almuerzos, picoteos… solo tendrás que cortarlo y listo para comer.

También se puede congelar por raciones y siempre tendrás a mano una opción más saludable al clásico fiambre.

Pruébalo y me cuentas.

Croquetas de pollo y espinacas

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Nos encantan estas croquetas de pollo y espinacas, con una combinación deliciosa, una textura cremosa y un sabor… irresistible.

Son perfectas como aperitivo, entrante, de picoteo y aunque es cierto que son un poco laboriosas te aseguro que merecen la pena. Las haces, las congelas y listas para comer cuando tú quieras.

Empanadillas de atún con hojaldre

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En casa nos encantan las empanadillas caseras y estas empanadillas de atún con hojaldre nos encantan; son muy fáciles de hacer y con la masa del hojaldre quedan muy crujientes pero jugosas por dentro. Una textura que no consigues con la clásica masa de empanadillas.

Prueba esta vez a prepararlas con hojaldre y ya verás como repites.

Crema de calabaza asada

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Llega el otoño y una de las verduras estrellas de esta temporada, la calabaza. Hoy preparamos una receta de lo más apetecible; una crema de calabaza asada, que le va aportar un sabor diferente a la clásica crema de calabaza.

Tienes que probarla porque está buenísima, es muy fácil de hacer y perfecta para una cena con un poco de pan tostado, huevos cocidos o jamón, queso  … deliciosa.

Coca de cebolla y anchoas

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Tenéis que probar estas deliciosas cocas de cebolla y anchoas, quedan buenísimas, la combinación es deliciosa, la masa queda con una miga tierna y esponjosa.

Una receta perfecta como aperitivo, para almorzar o para una cena; de este pan plano típico de todo el levante  que estoy segura os va a encantar.

Paté o salsa de berenjenas y pimientos

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Hace un tiempo que probé este paté o salsa de berenjenas y pimientos; tengo que decirte que me encanta, es un vicio de lo buena que esta.

Con muy pocos ingredientes y  muy fácil de hacer , si la pruebas repites seguro.

Es perfecta a modo de paté con pan y acompañar con un poco de queso fresco o tipo feta para también como salsa para carnes, pescados, pastas e incluso otras verduras.

Un paté o salsa muy versátil y rico rico

Chipirones al ajillo muy fáciles

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Qué sencillo es preparar estos deliciosos chipirones al ajillo muy fáciles, en muy pocos minutos puedes tener este rico plato de pescado listo para comer.

Una receta perfecta como entrante o plato principal; que seguro te va a encantar, los chipirones quedan tiernos y con un sabor increíble.

Y si te gustan los chipirones también te aconsejo que pruebes los chipirones encebollados, o en su tinta … irresistibles !!!