Si te gustan los platos de pescado tradicionales, de los de toda la vida y llenos de sabor, esta merluza a la koskera te va a encantar. Una receta clásica de la cocina vasca, sencilla, muy sabrosa y perfecta para cualquier ocasión, tanto para el día a día como para una comida especial.

Merluza tierna acompañada de almejas, guisantes, espárragos y huevo cocido, todo ligado con una salsa suave y deliciosa que invita a mojar pan. Un plato completo, fácil de preparar y con un resultado espectacular, de esos que siempre triunfan en la mesa.

Como siempre, una receta que merece la pena probar y repetir.