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Rosquillas de Santa Clara

Las rosquillas de Santa Clara son un dulce típico de Semana Santa pero sobre todo de San Isidro, fiesta que se celebra en Madrid a mediados de mayo y que forma parte de la repostería tradicional de nuestra capital.

Son unas rosquillas más bien secas, se hacen al horno y tienen el sabor del aceite de oliva y del anís. Se terminan con un merengue que le dan esa apariencia final tan rica.

Bacalao gratinado muy fácil

Estamos en temporada de bacalao, un pescado muy apreciado, versátil y con el que elaborar infinidad de recetas como este bacalao gratinado muy fácil.

Esta receta es muy sencilla y queda deliciosa, el bacalao queda muy jugoso y con mucho sabor y la guarnición que lo acompaña es perfecta para tener un plato completo e ideal para cualquier comida o cena.

Champiñones rellenos de atún

Qué fácil es preparar estos deliciosos champiñones rellenos de atún, una idea perfecta como aperitivo, entrante o una cena.

Quedan buenísimos, se preparan en un momento y sin esfuerzo; el resto de trabajo lo hace el horno o la freidora de aire.

Una idea deliciosa que tienes que probar.

Caballa al horno muy fácil

Vamos a preparar de forma sencilla y sin apenas trabajo un rico plato de pescado; caballa al horno muy fácil. Una receta saludable, completa y que está buenísima.

La caballa, verdel o sarda es un pescado azul muy sabroso y beneficioso para nuestra salud además es bastante económico y admite muchas elaboraciones como la caballa con tomate, caballa en escabeche, marmitako de caballa, …

Prueba esta receta y me cuentas.

Garbanzos a la marinera

Nos encantan las legumbres, por todas sus propiedades beneficiosas, por su precio y por que van con todo.

Hoy os traigo un plato de 10 garbanzos a la marinera, una receta completa y saludable; pero sobre todo están buenísimos, la combinación es deliciosa y es perfecta para cualquier ocasión.

Brownie clásico de chocolate

Una receta dulce que no debe faltar en el recetario, el brownie clásico de chocolate.

Es muy fácil de hacer, sin complicaciones, y el resultado es delicioso, para los amantes del chocolate, un postre o dulce jugoso, con todo el sabor del chocolate, untuoso y perfecto para disfrutar de un bocado exquisito.

Empanada de atún y huevo con hojaldre muy fácil

Es muy sencillo preparar esta deliciosa empanada de atún y huevo con hojaldre muy fácil; queda deliciosa, la combinación es perfecta y es una receta perfecta como aperitivo, entrante, de picoteo pero también por ejemplo para una cena.

Además como se puede comer tanto caliente como fría es ideal para llevarla donde quieras o dejarla hecha con anterioridad y por supuesto una idea para los cumpleaños de nuestros hijos, les encanta.

Nuggets de salmón muy fáciles

Estos nuggets de salmón muy fáciles están buenísimos, se preparan en un momento y quedan perfectos, con una capa crujiente por fuera pero muy jugosos por dentro y con el rico sabor a salmón y todos sus nutrientes.

Puedes prepararlos en aceite, al horno o en freidora de aire y el resultado será buenísimo.

Una receta perfecta para los peques y para los no tan peques.