Recetas de Recetas

Bacalao con tomate y aceitunas

La combinación del bacalao con tomate y aceitunas me encanta, funciona a la perfección y creo que son sabores que te transportan directamente al Mediterráneo.

Esta receta casera de bacalao con tomate y aceitunas es muy sencilla y sabrosa, gusta a todo el mundo, también a los niños y además no te va a llevar mucho tiempo hacerla. Está para mojar pan.

Recetas caseras y fáciles con fresas

En plena temporada de fresas y fresones os dejo estas recetas caseras y fáciles con fresas para que disfrutéis de esta rica fruta llena de sabor y vitaminas.

Las fresas y los fresones son una de las frutas más agradecidas ya que suelen gustar a todo el mundo, sobre todo a los niños, por que son dulces y ligeramente ácidas; además a la hora de cocinar son de lo más versátiles sobre todo en la cocina dulce; como en las recetas que vais a encontrar aquí.

Os recuerdo que para ver las recetas completas con todos los detalles tenéis que pinchar en el nombre de cada receta.

Potaje de lentejas con arroz

Me encantan las legumbres creo que son un súper alimento, lleno de nutrientes y además económico, perfecto para nuestro menú diario.

Este potaje de lentejas con arroz es un plato que suelo preparar en casa muy a menudo, a pesar de no llevar carne es una receta de lo más completa con proteínas e hidratos de carbono, ideal para los niños y por supuesto para el resto.

Una elaboración básica, muy sencilla y casera, sin ningún tipo de complicación y de lo más rica.

Carpaccio de ternera

Vamos a preparar un carpaccio de ternera, una receta internacional muy popular hoy en día.

Es una receta casera muy sencilla de unas finas láminas de solomillo de ternera, aderezadas y acompañadas por queso.

Me llama mucho la atención que ya se pueden encontrar esta preparación lista para llevar a casa en algunos supermercados, ya veréis que es muy sencillo prepararla en casa; os va resultar más económica, ya que aunque el solomillo de ternera no es un producto barato la cantidad de carne que se pone es muy pequeña, y vosotros mismos vas a elegir esa carne el la carnicería, sabiendo que es lo que os ponen.

Y además también la vamos a cortar, vais a ver que si seguís mis indicaciones es bien fácil, y el resultado, es buenísimo.

Tartas y postres de manzana caseros

Hoy os propongo estas tartas y postres de manzana caseros y además una con plátano, recetas caseras y fáciles que gustan a toda la familia y con la que endulzar un poco tu día, ya sabes que están explicadas paso a paso para que te queden perfectas.

Tartas de manzana hay muchos  y es que la manzana es una de las frutas más utilizadas en la repostería por su rico sabor y por la multitud de variedades que hay de esta fruta.

Os recuerdo que para ver las recetas completas tenéis que pinchar en el nombre de cada una de ellas.

Recetas con berenjenas fáciles y deliciosas

Me encantan las berenjenas y se que a muchos de vosotros también por eso os quiero dejar estas recetas con berenjenas fáciles y deliciosas.

Recetas caseras y sencilla para disfrutar comiendo de forma muy diferente esta deliciosa verdura; las recetas como siempre están explicadas paso a paso para que os queden perfectas.

Os recuerdo que para ver las recetas completas tenéis que pinchar en el nombre de cada de cada una de ellas.

Sopa de pollo casera

Vamos a preparar una rica sopa de pollo casera; como ya os he comentado en otras ocasiones en casa somos muy soperos por los que una vez a la semana preparo caldo o esta sopa.

Una receta sencilla y económica perfecta como primer plato o para una cena de lo más reconfortante, a demás es de lo más completa y gusta a todos, los niños la comen muy bien y de paso comen verduras sin darse cuenta.

Yo la preparo en olla a presión ya que así se hace más rápido y resulta más económica.

Tarta de berenjena, tomate y queso

Me encanta esta tarta de berenjena, tomate y queso, es deliciosa y es que la berenjena es una de mis verduras favoritas y la mezcla con el resto de ingredientes es simplemente perfecta.

Esta tarta salada y tan mediterránea esta hecha con una base de hojaldre, es muy sencilla de preparar y no te llevará mucho tiempo hacerla.

Es perfecta como entrante, para una comida de picoteo o para una cena más ligera. Ya veras que buena.