Recetas de Cocina Dulce

En este apartado de cocina dulce podéis encontrar todo tipo de recetas caseras dulces, postres como mousse de fresas, recetas de repostería sobre todo tradicional como la leche frita a otras elaboraciones dulces más actuales y panadería, bollería casera,.. También podéis encontrar recetas de cocina dulce con ingredientes como el chocolate, los frutos secos, frutas; y elaboraciones para días importantes como tartas o postres individuales a la altura de muchos restaurantes.
  Y a parte de todo esto esos básicos tan necesarios para preparar otra elaboraciones dulces, como el hojaldre casero, bizcocho base de tartas, masa quebrada, Todas las recetas están explicadas de modo sencillo y en la mayoría de los casos son muy fáciles, con ingredientes comunes y fáciles de encontrar para que cualquiera pueda hacerlos aunque no tenga nociones de cocina.

Almendrados caseros dulces de Navidad

Los dulces tradicionales no pueden faltar en Navidad, y estos almendrados caseros dulces de Navidad son una auténtica delicia.

Fáciles de preparar, con pocos ingredientes y llenos de sabor, recuerdan a los dulces de siempre que se hacían en casa.

Crujientes por fuera, tiernos por dentro y con ese aroma irresistible a almendra y limón, son perfectos para acompañar el café, para compartir en familia o para regalar en estas fechas tan especiales. Una receta sencilla que siempre triunfa.

Mantecados de cacao caseros

En apenas un mes tendremos la Navidad aquí, esa época de reencuentros, celebraciones y mesas llenas de tradición. Y para acompañar esos momentos especiales nada mejor que preparar dulces caseros.

Hoy te traigo unos mantecados de cacao caseros irresistibles: muy fáciles de hacer, con solo cuatro ingredientes y con ese aroma tan navideño que nos transporta a los sabores de siempre. Son perfectos para compartir en estas fechas… y te aseguro que no durarán mucho en la bandeja.

Galletas de calabaza y especias

Con la llegada del otoño apetecen recetas caseras llenas de aroma y sabor, y estas galletas de calabaza y especias son perfectas para ello. Son tiernas, ligeramente crujientes por fuera y con ese toque de canela, jengibre y nuez moscada que las hace irresistibles.

Además, son muy fáciles de preparar y una forma deliciosa de aprovechar la calabaza de temporada. Perfectas para acompañar un café, una infusión o para disfrutar en una merienda casera. Si te gustan las galletas con sabor a otoño, estas te van a encantar.

Panellets o empiñonados caseros

Vamos a preparar unos dulces típicos del Día de Todos los Santos: los panellets o empiñonados caseros. Son un dulce tradicional muy popular en Cataluña, Baleares y la Comunidad Valenciana, entre otros lugares.

Un bocado que hoy en día se considera un auténtico manjar, con gran valor en todos los sentidos, ya que está elaborado a base de almendra —una masa de mazapán— y, en su versión más clásica, recubierto de piñones.

Prepararlos en casa es sencillo y el resultado es perfecto. Además, nos vamos a ahorrar unos euros, y eso siempre viene bien.

Este año tienes que prepararlos si o si .

Bizcocho de galletas muy fácil

A veces vas a preparar una receta y te falta algún ingrediente. Pues bien, esta es una de esas ocasiones, y te aseguro que el resultado es delicioso.

Hoy vamos a preparar un bizcocho de galletas muy fácil, porque a falta de harina, ¡buenas son las galletas! Es un bizcocho húmedo, con un sabor riquísimo y tan sencillo de hacer que te va a encantar.

Perfecto para desayunar, merendar o simplemente para disfrutar en cualquier momento.

Tarta de natillas muy fácil

Esta tarta de natillas fácil puede ser la tarta más sencilla del mundo (o casi). Está buenísima, se prepara en un momento y le gusta a todo el mundo.

Si te gusta la clásica tarta de galletas, esta te va a encantar, y además es aún más fácil.

Es una idea perfecta como postre, para celebrar un cumpleaños, una fiesta o simplemente porque sí.

Pruébala, seguro que repites.

Buñuelos de manzana muy fáciles

Hoy vamos a preparar unos deliciosos buñuelos de manzana muy fáciles. Están buenísimos, suaves, esponjosos y húmedos; la manzana les queda perfecta y les da un toque exquisito.

Los buñuelos son un dulce tradicional, un postre de sartén elaborado con una masa frita a base de harina, levadura y leche o agua, que además puede rellenarse.

Existen muchas variedades de este dulce tan arraigado a nuestra gastronomía y típico de fechas como Semana Santa, la Cuaresma o el Día de Todos los Santos: buñuelos de viento, de calabaza, rellenos… incluso salados. ¿Con cuál te quedas tú?

Receta berlinas caseras o bombas

Receta de berlinas caseras o bombas rellenas de crema
La receta paso a paso para que podáis preparar en casa estas deliciosas berlinas con azúcar, también conocidas como bolas de fraile o bolas de Berlín.

Es una elaboración muy parecida a la de los donuts, pero sin el típico agujero.

Estos bollos dulces y fritos son esponjosos y tiernos, y se pueden rellenar con crema pastelera, nata montada, chocolate… o dejarlos tal cual.

En cualquier caso, os aseguro que están buenísimos. Aunque tienen cierta dificultad, si yo puedo, tú también.