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Turrón de Jijona casero

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Hoy vamos a preparar en casa un dulce navideño, un turrón de Jijona casero, el turrón blando más característico de estas fechas.

Como veréis es muy sencillo prepararlo en casa y el resultado es muy bueno.

La base fundamental de este turrón de Jijona casero es la almendra que tiene que ser cruda; sin nada de sal, ni frita. Con muy pocos ingredientes más podéis elaborar este dulce tradicional.

Venga, animaos a prepararlo !!!

Si os gusta el turrón también tenéis esta receta de turrón de chocolate, es súper fácil.

 

Pechugas de pollo a la carbonara

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Si eres de los que en casa comen mucho pollo no te puedes perder estas pechugas de pollo a la carbonara.

Por que además de que estan buenísimas, se hacen en un momento, quedan jugosas y llenas de sabor y a los niños les encantan.

Otra forma de cocinar filetes de pechuga de pollo que seguro gusta a todos, perfectos para cualquier comida de la semana, y ademas si te sobra puedes aprovecharlas para hacer una rica pasta con ellas.

Mejor imposible ¿verdad? pues ya sabes, pruébalas y me cuentas.

Sopas y caldos caseros y fáciles

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Sopas y caldos caseros y fáciles, deliciosas recetas muy sencillas y perfectas para comer bien calentitas.

El entrante o primer plato ideal para una gran comida sobre todo ahora que empieza hacer frío.

Os recuerdo que para ver las recetas completas tenéis que pinchar en los nombres de cada una de ellas.

Recetas fáciles con arroz

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Hoy os traigo unas recetas fáciles con arroz;  ya se que a muchos se os resisten los platos con arroz pero ya veréis que con estas recetas os van a quedar perfectos.

Son elaboraciones sencillas y caseras explicadas paso a paso para que os resulte muy fácil cocinar un buen plato de arroz.

Os recuerdo que para ver las recetas completas tenéis que pinchar en el nombre de cada una de ellas.

Postres caseros con chocolate

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Si os gusta el chocolate no os podéis perder estos postres caseros con chocolate, son todo una tentación.

Como siempre recetas sencillas y al alcance de todos para que podamos disfrutar de unos deliciosos postres caseros donde el protagonista sin lugar a dudas es el chocolate.

Os recuerdo que para ver las recetas completas tenéis que pinchar en el nombre de cada una de ellas.

Pechuga de pavo rellena

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Pues aquí os dejo otra receta nueva, una deliciosa pechuga de pavo rellena, que es  todo un escándalo.

Esta bien buena, no es nada difícil de preparar, tampoco es cara y es perfecta para cualquier día, pero esta pensada para estos día de fiesta que se acercan dentro de poco.

Se puede comer caliente acompañada de su salsa, pero también se pude comer fría cortándola bien fina a modo de fiambre, con lo que os servirá como plato principal o si lo preferís como entrante.

En cualquier caso ya veréis que sabrosa es u que no resulta nada seca.

Platos gratinados fáciles y sabrosos

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Hoy os traigo unos deliciosos platos gratinados fáciles y sabrosos.

El gratinado es una técnica de cocina, consiste en exponer la superficie de un plato a una fuente de calor muy fuerte de tal modo que queda crujiente y dorada, además protege al resto del plato para que quede jugosa y le da un gran sabor.

Para hacer el gratinado lo más común es añadirle queso, pero también se puede hacer con bechamel, con cremas de leche, de nata, purés, etc

En cualquier caso os aseguro que el resultado es deliciosos y que son platos con los que siempre se triunfa.

Os recuerdo que para ver las recetas completas tenéis que pinchar en el nombre de estas.

 

Canelones fáciles de berenjena

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Estos canelones fáciles de berenjena son todo una delicia, a la hora de prepararlos se tarda mucho menos que los canelos clásicos y además son bastante más ligeros y están buenísimos.

La berenjena es una de mis verduras favoritas pero esta receta es tan rica que incluso gusta a los niños y además es de lo más sana; ya verás que no tiene ningún tipo de complicación y que cualquiera puede hacerla en casa.

Una deliciosa receta de lo más completa y perfecta para el día a día.