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Rodaballo al horno con patatas

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Comienza la cuanta atrás para la Navidad y con este rodaballo al horno con patatas os hago la primera propuesta para esas fechas.

Realmente es un pescado que podemos comer todo el año, pero al mismo tiempo es muy buena opción para Nochebuena o Navidad, no tiene ningún tipo de complicación y queda delicioso.

Un pescado sabroso, gelatinoso y que al horno queda perfecto. Aprovecha que todavía es pronto para preparar las compras de navidad y así ahorrar algo de dinero.

Y si te gusta este rodaballo también te puede interesar unos rollitos de gallo y langostinos.

Costillas en salsa barbacoa fáciles y en menos tiempo

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Vamos a ver como preparar unas costillas en salsa barbacoa fáciles y en menos tiempo.

Si preparamos las clásicas costillas de cerdo en salsa barbacoa al horno nos llevará unas 2 horas aproximadamente pero si en su lugar las cocemos primero y además en olla rápida el tiempo se reduce considerablemente a la mitad, en 1 hora estarán listas.

Unas costillas muy sabrosas, jugosas y tiernas, el hueso sale solo y el sabor brutal… con una ensalada, unas verduras o unas patatas tendrás un plato 10.

Con solo 3 ingredientes estoy segura que el resultado te sorprenderá.

Pastel de boniato y carne picada muy fácil

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Delicioso, sencillo y para toda la familia; este pastel de boniato y carne picada muy fácil te va a encantar.

Como te he comentado no tiene ningún tipo de dificultad y queda buenísimo; a los niños y no tan niños les encanta. Te aconsejo que lo acompañes con una ensalada para tener el menú perfecto.

Una combinación perfecta y que gusta a todo el mundo ¿y a ti?

Albóndigas en salsa de queso

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Las albóndigas son un plato muy recurrente en casa; y es que además de fáciles de hacer a los niños les encantan y se pueden dejar preparadas con anterioridad.

Hoy os dejo otra receta diferente; unas impresionantes albóndigas en salsa de queso, están brutales pero nada pesadas con unas patatas o una arroz que combina perfectamente tendrás el menú completo.

Y si te gustan tantos las albóndigas como nosotros no te pierdas estas de albóndigas con calamares.

Fogassa o coca dulce de todos los Santos

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Hoy os traigo una receta dulce tradicional de la Comunidad Valenciana; una fogassa o coca dulce de todos los Santos.

No es un bizcocho, aunque lo parezca; es un pan dulce, aromático y muy esponjoso. Te aseguro que está buenísimo.

Esta coca es típica de la festividad de todos los santos y como dice el refrán; «Per a tots sants, fogassa. Ja ve l´hivern» (para Todos Santos, fogassa, ya viene el invierno).

Una receta que no debe quedar en el olvido y que os animo a preparar si o si.

Pasta con pollo y champiñones

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Un delicioso plato completo en pocos minutos; pasta con pollo y champiñones; una combinación buenísima que seguro no te dejará indiferente.

Una pasta cremosa y llena de sabor, tan fácil de hacer …

Una receta diferente de pasta aparte de la clásica con salsa de tomate, que te animo a que pruebes porque te va a encantar.

Y si te gustan los champiñones no te pierdas como preparar unos ricos de champiñones rellenos de carne.

 

 

Sándwich de champiñones cebolla y queso

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En alguna ocasión un buen bocadillo, emparedado o sándwich nos soluciona una comida o cena. Y este sándwich de champiñones cebolla y queso es la opción perfecta con una ensalada o un caldo tendrás el menú redondo.

Un sándwich muy fácil de hacer y con una combinación deliciosa, el queso fundido con la cebolla caramelizada, el pan crujiente… irresistible.

Y si te gustan los champiñones tienes que probar estos rellenos, buenísimos.

Pollo guisado con patatas

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En esta época en la que estamos necesitamos recetas, sencillas, completas y económicas como este pollo guisado con patatas.

Un guiso fácil y que te aseguro está buenísimo. Es un plato completo perfecto para la comida de toda la familia.

El pollo queda tierno, jugoso y junto con las patatas y la salsa te va a resultar de lo más apetecible. ¿Nos ponemos a cocinar?