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Gazpacho de pepino o sopa fría de pepino

El verano es tiempo de gazpachos y también plena temporada de pepinos. A unos nos gusta mucho y a otros nada de nada. Pero si tu eres como yo de los que aman el pepino tienes que probar este gazpacho de pepino o sopa fría de pepino.

Muy parecido al gazpacho tradicional pero dando importancia y protagonismo a esta hortaliza.

Arroz caldoso de calamares y mejillones

Te propongo un delicioso arroz caldoso de calamares y mejillones, muy fácil de hacer y queda perfecto.

Una receta de arroz ideal para toda la familia, es muy fácil de comer ya que queda muy limpio y le gusta a todo el mundo.

Estoy segura que si lo pruebas, repites.

Ensalada ibicenca fácil y deliciosa

Si tu eres como yo; de los que esperan para que se acabe la ensalada de tomate para mojar pan, esta buenísimo ese jugo… tienes que probar esta ensalada ibicenca fácil y deliciosa.

Se prepara en minutos, es diferente a otras ensaladas que has probado pero te aseguro que está buenísima; tienes que probarla… te va a encantar.

Hay muchas versiones de esta ensalada en la que también se le puede añadir huevo cocido o sustituir el fuet por pescado… vamos a empezar con esta… ¿qué te parece?

Brochetas de pollo tomatitos y aceitunas

Una idea fantástica para la comida, la cena o para un picoteo o barbacoa; estas brochetas de pollo tomatitos y aceitunas son muy fáciles de hacer y quedan buenísimas.

Una combinación deliciosa que podrás preparar en casa de forma muy sencilla y que además le gusta a todo el mundo.

Acompaña estas brochetas con una rica ensalada, unas verduras o un poco de arroz y tendrás un menú perfecto.

Tortitas de limón muy fáciles

El sabor y el aroma de los cítricos me encanta, sobre todo en las recetas dulces y estas tortitas de limón muy fáciles son un buen ejemplo de ello.

Unas tortitas sencillas con todo el sabor del limón, que se preparan en pocos minutos y que le gustan a todo el mundo.

Una receta perfecta para el desayuno o la merienda y con la que disfrutar de un momento dulce.

Como hacer oreja a la plancha

Como hacer oreja a la plancha; vamos con una tapa o aperitivo muy popular en nuestro país, es muy sencillo de preparar, con muy pocos ingredientes y con un resultado delicioso.

Una oreja de cerdo cocida, adobada y luego a la plancha o en la sartén. Ideal como aperitivo, entrante o para un picoteo.

Anímate a prepararla y a disfrutar en casa de este rico plato tan popular de nuestra gastronomía.

Cordon bleu o pechugas rellenas de jamón y queso

Vamos con un clásico de la cocina internacional; cordon bleu o pechugas rellenas de jamón y queso.

Un pollo frito, crujiente por fuera, con el queso fundido por dentro y muy jugoso. Una receta deliciosa y que le gusta a todo el mundo.

Acompaña este plato con unas verduras o una ensalada para completar el menú perfecto.