Estamos en verano y en plena temporada de tomates perfectos para preparar esta porra antequerana o porra fría, esta sopa fría de tomate se parece al salmorejo aunque es mucho más espesa.
Es muy fácil de preparar y esta buenísima; acompáñala con huevo cocido y algo de jamón en tacos o en su lugar atún en aceite y tendrás un primer plato completo y perfecto para este verano.
Y si te gustan los tomates prueba estos rellenos de arroz, te encantarán.
Con esta salsa tzatziki fácil y perfecta viajamos a Grecia; es una salsa de yogur y pepino muy característica de la cocina griega.
Es muy sencilla y se prepara en pocos minutos, perfecta como aperitivo con un pan de pita, unas crudites o para acompañar tanto platos de carne como de pescado o incluso verduras como los buñuelos de calabacín.
Una receta fresca y veraniega que si no has probado te animo a que lo hagas porque seguro que te encantará.
Nos encantan estos buñuelos de calabacín y queso muy fáciles; una receta tradicional griega que recibe el nombre de Kolokithokeftedes y que están buenísimos.
Una delicia de calabacín, queso feta y hierbas aromáticas que vamos acompañar con una salsa de yogur muy sencilla y que se prepara en segundos.
Es un plato de plena temporada perfecto como aperitivo o entrante; muy aromáticos y tan ricos; si los pruebas repites por que además se preparan en un momento. Suelen acompañarse con salsa de yogur, limones o la tradicional salsa Tzatziki.
Y si te gusta esta receta tienes que probar esta deliciosa ensalada griega de garbanzos.
Estos pimientos del piquillo rellenos de ensaladilla son una receta muy típica del verano. Son muy fáciles de hacer y la combinación es perfecta.
Una receta ideal como aperitivo, tapa o como plato principal. Ya veréis que buenos están y que sencillos.
La verdad es que los pimientos rellenos son uno de mis platos preferidos, en esta ocasión es una receta fría pero también podéis encontrar los pimientos rellenos de carne, de bacalao, de pisto…
Estas brochetas de cerdo y verduras son la comida perfecta junto con algo de pasta, arroz o unas patatas tendrás un menú completo, saludable y delicioso.
Son muy fáciles de hacer y quedan buenísimas, la carne queda tierna y sabrosa y junto con las verduras forman la combinación perfecta.
Puedes prepararlas a la plancha, en una sartén, a la barbacoa o incluso al horno y el resultado es espectacular. Y si necesitas alguno de estos electrodomésticos o cualquier material de cocina entra en Jochefina.com y seguro que encuentras lo que estas buscando y lo mejor es que seguro que se ajustan a tu presupuesto con estas guias de precios.
Preparar una rica y refrescante limonada casera y perfecta es muy sencillo; es muy fácil y el resultado es fantástico, un refresco casero con 3 ingredientes.
La típica limonada americana que seguro que habéis visto millones de veces en el cine pero quizás nunca os animáis a preparar. Pues ahora es el momento ya veréis que con estas cantidades queda perfecta.
Si la queréis menos dulce podéis reducir el azúcar o sustituir por edulcorante o si queréis que sea más saludable añadir miel en lugar de azúcar.
Tan solo tendréis que servir bien fría y a disfrutar este verano.
Por aquí te dejo en enlace de como preparar una sangría por si te apetece también.
Este pastel frío de patatas y atún es muy sencillo pero está buenísimo; una combinación que nunca falla.
Es un plato frío perfecto como entrante pero también como plato principal, con una ensalada tendrás un menú completo y de lo más apetecible.
Una receta ideal para este verano y como siempre para toda la familia.
Y no te pierdas como preparar una rica ensalada de pasta y pollo, es deliciosa.
Llega el calor y es la época por excelencia de gazpacho y sopas frías; como por ejemplo este gazpacho de remolacha muy fácil.
Se preparar en un momento, es muy nutritivo, refrescante y saludable pero sobre todo está buenísimo.
El entrante perfecto para cualquier comida o cena, lo preparas y lo guardas en el frigorífico para que este bien fresquito y listo para comer cuando tu quieras.
Si no lo has probado te animo a que lo hagas por que seguro que te va a encantar.
Y si ye gusta esta receta, también te puede interesar como preparar una rica pipirrana tradicional.