Ya estamos de nuevo en la rutina, volvemos con recetas sencillas, fáciles de hacer y perfectas para toda la familia como esta raxo con patatas o lomo de cerdo salteado.
Raxo es lomo en gallego y es una receta muy común en esta comunidad.
Una receta económica y rica rica con una ensalada y unos pimientos, en este caso del padrón tendrás un delicioso menú para la comida de hoy.
¿Cocinamos?
Como hacer oreja a la plancha; vamos con una tapa o aperitivo muy popular en nuestro país, es muy sencillo de preparar, con muy pocos ingredientes y con un resultado delicioso.
Una oreja de cerdo cocida, adobada y luego a la plancha o en la sartén. Ideal como aperitivo, entrante o para un picoteo.
Anímate a prepararla y a disfrutar en casa de este rico plato tan popular de nuestra gastronomía.
Los estofados y guisos no pueden faltar en nuestra cocina; hoy preparamos un estofado de ternera a la cerveza, fácil, sin complicaciones pero muy sabroso.
La carne queda muy tierna, con mucho sabor y al acompañarla con patatas y zanahorias se convierte en un plato de lo más completo, no te hará falta nada más para la hora de la comida.
Eso si prepara una buena cantidad de pan porque la salsa queda espectacular.
Una idea más para la comida del día a día; hoy unos filetes de cerdo a la cerveza.
Una receta muy sencilla y sabrosa, la carne queda buenísima, yo lo he preparado con filetes de lomo, pero puedes usar chuletas de cerdo o filetes de cabeza y el resultado será igual de bueno.
Te aviso prepara pan por que la salsa es irresistible.
Vamos con un clásico de nuestra gastronomía; solomillo de cerdo al ajillo.
Esta receta de carne se prepara en pocos minutos, con muy pocos ingredientes y el resultado es buenísimo; una carne jugosa, con sabor y con una salsa con la te chuparás los dedos.
Es perfecta para todo el mundo con una patatas o una ensalada tendrás la comida perfecta.
¡Que buenos están estos huevos rellenos de carne con bechamel ! ¡Son muy fáciles de hacer y están riquísimos!
Otra receta sencilla, económica y perfecta para cualquier momento. Es ideal como aperitivo pero también de plato principal con unas verduras o una ensalada.
Un plato delicioso y que le gusta a todo el mundo.
Vamos por una receta sencilla pero al mismo tiempo deliciosa, unas costillas en salsa muy fáciles, con pocos ingredientes y para chuparte los dedos.
No tiene ningún tipo de complicación preparar estas deliciosas costillas guisadas, las vamos acompañar con unas patatas y unos guisantes para tener un plato de 10. Por lo demás prepara pan porque estoy segura que te va a hacer falta.
Una receta muy sencilla y perfecta para el día a día. Esta cazuela de fideos con pollo muy fácil está buenísima y le gusta a todo el mundo, a los niños les encanta.
No tardarás mucho en preparar este rico plato y el resultado te va a encantar; si lo pruebas repites con una ensalada tendrás el menú completo e ideal para tu familia.
