Recetas de pescados y mariscos

Merluza rebozada con pisto

Una receta sencilla y de esas de toda la vida; una merluza rebozada con pisto, pescado con verduras, una combinación deliciosa y perfecta para la comida o la cena de la familia.

Un plato completo y muy sabroso; la verdura queda buenísima y la merluza llena de sabor, en su punto y muy jugosa.

Prepara pan que seguro vas a necesitar para acompañar esta rica receta.

Marmitako de caballa muy fácil

Pues si, hoy preparamos un rico plato de cuchara; un marmitako de caballa muy fácil o lo que es lo mismo un guiso de patatas y caballa.

Aunque lo más común es preparar el marmitako con bonito o atún te aseguro que con la caballa te quedará también buenísimo.

La caballa o verdel es un pescado azul con gran sabor que se puede consumir a la plancha, a la parrilla, escabeche … etc y además de estar buenísimo tiene muy buen precio por eso te aconsejo que aproveches la temporada de este pescado.

 

Bacalao a bras receta portuguesa

Vamos a viajar a nuestro país vecino con esta deliciosa receta de bacalao a bras receta portuguesa.

Bacalahou à Brás o también bacalao dorado en algunas zonas,; una de las recetas más populares y conocidas de Portugal, muy sencilla y con un resultado perfecto.

Un plato perfecto como aperitivo, entrante pero también como plato principal y que además le gusta a todo el mundo.

Ingredientes básicos que junto con el bacalao convierten a lago sencillo en sublime; a mi me encanta ¿y a ti?

Albóndigas de bacalao en salsa de tomate

Vamos a preparar unas deliciosas albóndigas de bacalao en salsa de tomate; ya veras que fáciles son de preparar, que no te llevarán mucho tiempo y el resultado es perfecto.

Unas albóndigas jugosas de pescado y con una salsa irresistible ya que la combinación es redonda.

La comida o cena ideal para cualquier día, a los niños les encantan ¿y a ti?

Croquetas de bacalao fáciles y cremosas

Mira que nos gustan las croquetas y en este tiempo que mejor qué estas deliciosas croquetas de bacalao fáciles y cremosas.

Prepara de forma sencilla estas croquetas que estoy segura te van a encantar. Con esta receta te quedarán perfectas, crujientes por fuera y bien cremosas; y con ese rico sabor a bacalao.

Cocina un día y disfruta cuando quiera de ellas ya que se pueden congelar y quedan buenísimas.

Atascaburras receta tradicional

Vamos de nuevo con otra receta de siempre, hoy un plato manchego; atascaburras receta tradicional.

Un plato contundente que también se llama ajo mortero , ajoatao o ajoarriero manchego; típico de Semana Santa en algunas poblaciones pero que se elabora también en día lluvioso o con nieve en muchas casas.

Muy sencillo pero te aseguro que es buenísimo, se puede servir como entrante o de plato principal. Tenéis que probarlo.

Bacalao con tomate muy fácil

Una receta típica de estás fechas, muy fácil y delicioso. Este bacalao con tomate muy fácil es una receta tradicional muy sencilla, característica de la época de cuaresma y Semana Santa.

El bacalao queda espectacular y la salsa ni te cuanto, una receta con la que no podrás evitar mojar pan.

Merluza rellena de gambones muy fácil

Una receta de pescado perfecta para una celebración o estas Navidades; esta merluza rellena de gambones muy fácil es deliciosa, muy sencilla y el pescado queda muy jugoso.

El plato principal ideal para quedar bien y ya verás que fácil.

También puedes rellenar la merluza con langostinos o gambas si lo prefieres y el resultado será igual de bueno.