Recetas de Huevos y tortillas

Huevos rellenos de pimientos y anchoas

Os propongo estos deliciosos huevos rellenos de pimientos y anchoas. Una receta muy fácil, que se prepara en pocos minutos y que está buenísima.

Estos huevos rellenos son un entrante frío perfecto para cualquier ocasión, los preparas en un momento y los reservas en el frigorífico hasta el momento de comer.

Una receta simple pero deliciosa.

Y si te gustan las recetas con huevos tienes que probar estos huevos a la escocesa… impresionantes.

Quesadillas de berenjena muy fáciles

En la última receta os enseñe como preparar las tortillas de trigo caseras y hoy vamos a cocinar unas deliciosas quesadillas de berenjena muy fáciles.

Una receta deliciosa, rápida y perfecta para la comida con una ensalada por ejemplo o también te soluciona la cena en un momento.

Una quesadilla crujiente, sabrosa y saludable pero sobre todo está buenísima, ya veras.

Como hacer tortillas de trigo caseras

Como hacer tortillas de trigo caseras y muy fáciles; quedan buenísimas, nada que envidiar a las compradas y te aseguro que salen mucho más económicas.

La forma quizás no te quede perfecta, como a mí, pero por eso son caseras.

Son perfectas para comer tal cual, como si fuera pan, con cualquier salsa y por supuesto para preparar tus wraps favoritos, de atún , pollo … para hacer quesadillas o burritos.

Una vez que las pruebes seguro que no las compras más.

Tortilla de berenjena y queso muy fácil

Esta tortilla de berenjena y queso muy fácil me parece una opción perfecta para la hora de la cena; con una sopa o una ensalada tendrás el menú perfecto.

Una receta muy sencilla y con una combinación deliciosa; se prepara en apenas 10 minutos y está buenísima, elige el queso que más te guste y a disfrutar.

Pastel de pollo y patatas muy fácil

Este pastel de pollo y patatas muy fácil; es una receta perfecta para aprovechar esos restos de pollo que tenemos en casa, ya sea pollo asado o pollo a la plancha; con esta receta le damos una vuelta para preparar una comida deliciosa y sencilla.

Por supuesto si no tenéis sobras de pollo se puede preparar con pollo fresco cociendo en agua o haciéndolo a la plancha.

Una receta perfecta para toda la familia y para cualquier día de la semana.

Tortilla paisana o tortilla de verduras fácil y deliciosa

Os dejo una receta clásica, una tortilla paisana o tortilla de verduras fácil y deliciosa, se llama paisana por el corte de la verduras y las patatas como su nombre bien indica en paisana, es decir, en dados iguales de 1´5 cm aproximadamente.

En cualquier caso es una tortilla riquísima, sencilla y perfecta para la comida o para una cena saludable y buenísima.

Aunque las patatas se pueden freír a parte yo he optado por una opción más saludable rehogando todas las verduras juntas hasta que estén en el punto perfecto; el resultado … perfecto.

Tortitas de calabacín y pollo muy fáciles

Esta receta de tortitas de calabacín y pollo muy fáciles es perfecta para que los más peques coman verdura. Es muy sencilla, se prepara en un momento y con un sabor muy agradable y textura suave.

Me parece una idea genial para la cena o para la comida con un poco de arroz o pasta y tendrás el menú completo y delicioso.

Y si te gusta el calabacín prueba este crema de calabacín y queso… buenísima.

Huevos a la diabla

Os quiero dejar unos huevos rellenos o más concretamente unos huevos a la diabla; en inglés deviled eggs; son muy sencillos, con pocos ingredientes pero como os imaginaréis con un toque picante que queda genial, buenísimos.

Un aperitivo o entrante fácil y perfecto para cualquier reunión y además se pueden preparar con anterioridad; no hay que hacerlos al momento; los dejas hechos y listos para servir cuando quieras.

Y si te gustan estos huevos a la diabla seguro que te apetecen unos huevos rellenos de marisco … buenísimos.