Recetas de Huevos y tortillas

Frittata de verduras o tortilla de verduras cremosa

Esta tortilla es perfecta para la cena o para un picoteo y tan sencilla… La frittata de verduras o tortilla de verduras cremosa es una mezcla de una tortilla de patatas o española y una francesa o omelette.

Una receta fácil, económica y saludable ; además por supuesto esta buenísima. Perfecta si estás a dieta, si eres vegetariano o simplemente si te gusta la verdura.

Esta frittata resulta muy esponjosa y suave al mismo tiempo; seguro que te encanta, y es ideal para aprovechar las verduras que tenemos en casa, tan solo tienes que buscar la combinación perfecta.

El mayor de los secretos para preparar la receta es utilizar un producto de calidad y además una buena sartén que no se pegue; en esta web puedes encontrar las mejores sartenes para cocinar. Seguro que entre todas sus opciones encuentras la que se adapta mejor a tus necesidades.

Tortilla de acelgas o espinacas con queso

Hoy os propongo una deliciosa tortilla de acelgas o espinacas con queso; es muy fácil de hacer y se prepara en muy pocos minutos y lo mejor es que está buenísima.

Si te gusta el queso pero las verduras te cuestan un poco más te recomiendo que probéis esta tortilla, te va a encantar y es una muy buena forma de comer verduras.

Puedes acompañar esta rica tortilla con una ensalada o un poco de arroz blanco para tener un menú completo…

Huevos rellenos de bacalao y gambas

Unos ricos huevos rellenos de bacalao y gambas que terminaremos en el horno con un poco de queso rallado.

Son muy fáciles de hacer y quedan muy sabrosos; perfectos como entrante pero también como primer plato y además se pueden dejar hechos con anterioridad y tan solo calentar y dorar en el horno.

No te los pierdas porque están buenísimos al igual que estos canapés calientes muy fáciles.

Huevos rellenos de aguacate fáciles y saludables

Huevos rellenos de aguacate fáciles y saludables son un plato muy socorrido, fácil y que le gusta a todo el mundo y si además fuera poco; saludables, sin gluten, sin mahonesa… y están buenísimos.

Son perfectos como entrante, aperitivo como plato principal para la cena con una ensalada… vamos para cuando quieras por que vienen bien siempre.

Una receta que te animo a probar por que seguro repites.

Tortitas souffle o tortitas japonesas esponjosas

Hoy os dejo una tortitas souffle o tortitas japonesas esponjosas; están muy buenas y aunque no son muy difíciles de hacer hay que pillarlas un poco el truco y esperar a que se cocinen bien y darles la vuelta en el momento justo.

Si las primera no te sale bien te aseguro que el resto si, es fácil.

Están muy buenas y si; como os imaginaréis son muy esponjosas y suaves.

Prepararlas para desayunar o para merendar y acompáñalas con lo que más te guste y a disfrutar por que están tan buenas… seguro que repites.

Y si te gustan esta tortitas mirá aquí como preparar los famosas DORAYAKIS…

Huevos al plato con patatas y chorizo

Preparar esta receta es de lo más sencillo y el resultado… buenísimo. Estos huevos al plato con patatas y chorizo son deliciosos, una combinación infalible con la que disfrutar comiendo y mojando pan.

Una receta perfecta para cualquier momento y por supuesto para toda la familia, no necesitarás nada más para la comida ya que es un plato completo que lleva todo, eso si como te he dicho preparar una buena cantidad de pan.

Y si te gusta esta receta no te pierdas estos HUEVOS A LA ESCOCESA… te encantarán.

Tortilla de patatas rellena de jamón y queso

Que rica es esta tortilla de patatas rellena de jamón y queso; es muy fácil de hacer, económica y perfecta para cualquier momento.

Una tortilla jugosa con la mezcla perfecta del jamón y el queso y con este último fundiendo en su interior.

No me dirás que no se te hace la boca agua, ¿a que te apetece? … pues mira como prepararla y que te quede perfecta.

Y si te gusta las tortilla no te pierdas esta de calabacín y queso

Huevos a la flamenca

Vamos preparar un plato muy sencilla pero que al mismo tiempo está buenísimo; unos huevos a la flamenca.

Hay muchas formas de preparar huevos a la flamenca, se les puede añadir patatas fritas, judías verdes, habitas… yo en esta ocasión he utilizado espárragos trigueros que están de temporada y además me encantan.

En cualquier caso os dejo como preparo yo estos huevos a la flamenca, os aseguro que estén deliciosos, muy fáciles de hacer y además se cocinan en un momento.