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Guiso de albóndigas con patatas

Nos encantan las recetas tradicionales como este guiso de albóndigas con patatas; una receta fácil pero de lo más sabrosa y apetecible, con ingredientes sencillos y de buena calidad.

Para que una receta salga buenísima debemos de usar la combinación perfecta de los ingredientes; la carne, las verduras, las patatas y también el aceite.

Un buen aceite de oliva virgen extra picual es la mejor opción para los guisos, los potajes y  los platos de toda la vida; en definitiva le da ese toque especial que potenciará todas nuestras recetas.

Pan de yogur en sartén

Con tan solo 4 ingredientes podemos preparar este rico pan de yogur en sartén; sin amasar, en poco tiempo y todo ello sin encender el horno.

Unos bollitos de pan; crujientes por fuera y con una miga suave y blandita. Son perfectos para preparar cualquier bocadillo o sándwich ya sea dulce o salado; también se pueden abrir a la mitad, tostar y con un poco de mantequilla o aceite están buenísimos.

Una receta que además de buenísima te puede sacar de algún apuro cuando no tengamos pan.

Y si te gusta este pan seguro que también te va a apetecer este bizcocho de yogur y chocolate… impresionante.

 

Patatas viudas fáciles y deliciosas

Estas patatas viudas fáciles y deliciosas son un guiso de patatas o unas patatas cocidas que siempre se han comido en mi casa, las recuerdo desde niña.

Un plato tradicional de la gastronomía castellana, sencillo, humilde pero muy rico y reconfortante; y también muy típico de Semana Santa ya que no lleva nada de carne.

Es una receta perfecta para cualquier día, pero sobre todo se agradecen cuando hace más frío. Y se las llama patatas viudas porque van solas, sin carne, están «viudas» a diferencia de otras recetas como las patatas a la riojana o patatas a la importancia.

A pesar de su sencillez ya verás que buenas.

 

Frittata de verduras o tortilla de verduras cremosa

Esta tortilla es perfecta para la cena o para un picoteo y tan sencilla… La frittata de verduras o tortilla de verduras cremosa es una mezcla de una tortilla de patatas o española y una francesa o omelette.

Una receta fácil, económica y saludable ; además por supuesto esta buenísima. Perfecta si estás a dieta, si eres vegetariano o simplemente si te gusta la verdura.

Esta frittata resulta muy esponjosa y suave al mismo tiempo; seguro que te encanta, y es ideal para aprovechar las verduras que tenemos en casa, tan solo tienes que buscar la combinación perfecta.

El mayor de los secretos para preparar la receta es utilizar un producto de calidad y además una buena sartén que no se pegue; en esta web puedes encontrar las mejores sartenes para cocinar. Seguro que entre todas sus opciones encuentras la que se adapta mejor a tus necesidades.

Tarta Sara fácil y deliciosa

Esta tarta Sara fácil y deliciosa es un pastel a base de un sencillo bizcocho genovés, un almíbar liguero y con una rica crema de mantequilla sin huevo; se termina con almendras tostadas.

Esta tarta es la base de las monas de pascua en Cataluña, decorada con huevos, plumas y pollitos los padrinos se las regalan a los ahijados el Domingo de Pascua. Paro ya sabéis que hay mucho tipo de monas a lo largo de nuestra geografía; como por ejemplo la Valencianas.

En cualquier caso ya sea para que la uséis para hacer la mona este año o tan solo de postre, te aseguro que te va a encantar, y seguro que te sorprende.

Arroz con garbanzos y bacalao

Ya estamos en Semana Santa y en casa nos encanta recuperar los platos de siempre como esta arroz con garbanzos y bacalao.

Un plato de cuchara muy sencillo; es muy fácil de hacer pero saludable, completo y además de plena temporada con un buen bacalao.

Una receta de las de siempre perfecta para cualquier día y para toda la familia.

Y si te gusta este potaje prueba estos deliciosos garbanzos con albóndigas de bacalao.

Tarta de galletas fresas y crema

En plena temporada de fresar o fresones vamos a preparar una deliciosa tarta de galletas fresas y crema; es muy fácil de hacer y el resultado es increíble; está tan buena que es muy difícil resistirse a ella. Te va a encantar.

Es la clásica tarta de galletas pero con un toque diferente y además como no tiene ningún tipo de dificultad todo el mundo puede hacerla.

Solo tienes que prepararla y contarme que te parece.

Tarta o quiche de verduras fácil y sabrosa

¡Qué buena esta esta tarta o quiche de verduras fácil y sabrosa! Este pastel de verduras con queso es delicioso y tan sencillo y además perfecto para aprovechar todas esas verduras que tenemos en casa.

Yo dejo una orientación de las verduras que las que puedes prepararla pero puede utilizar las que más te gusten o las que tengas en casa.

Busca tu mejor combinación y a disfrutar.

También puedes preparar esta frittata de verduras para comer de una forma sencilla y saludable toda la verdura que quieras.