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Rollitos de salchichas bacon y hojaldre

Una receta sencilla, se prepara en un momento y reconozco que está buenísimos; estos rollitos de salchichas bacon y hojaldre son perfectos para esos días que no te apetece mucho cocinar.

Ideales para una noche de fin de semana, de picoteo o para una cena informal y lo mejor que se preparan en solo 5 minutos y al horno.  Acompaña con la salsa que más te guste y listo.

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Lasaña de calabacín y carne muy fácil

Vamos a ver como preparar una deliciosa lasaña de calabacín y carne muy fácil; en lugar de utilizar pasta para prepararla vamos a sustituir esta por calabacín cortado en láminas finas.

Te dejo los pasos para que te quede perfecta y todo ello sin complicarse mucho pero casera.

Una opción perfecta para que los peques y no tan peques coman algo de verdura sin darse cuenta y con esta rica receta de lasaña.

Y si te gusta el calabacín tienes que probar esta crema de calabacín ... está buenísima.

Hamburguesa de pollo crujiente

Que sencillo es preparar esta deliciosa hamburguesa de pollo crujiente o crispy chicken burger, te aseguro que te va a encantar.

Una hamburguesa casera a base de pollo, especias y muy crujiente, esta buenísima.

Puedes comerla como cualquier hamburguesa con su pan, tu salsa favorita, tomate, lechuga, etc o preparar una versión más ligera, cocínala al horno y acompáñala con una ensalada o unas verduras te aseguro que también te quedará riquísima.

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Arroz a la zamorana muy fácil

Arroz a la zamorana muy fácil, una receta de arroz muy popular en la zona de Castilla y León de origen humilde pero muy sabroso.

Se prepara con piezas de cerdo como la oreja, las manitas, el rabo, … pimentón y especias al gusto. Ya veréis que es muy muy fácil de hacer y te aseguro que queda perfecto.

Un plato completo, muy sabroso y además económico perfecto como os digo siempre para la comida de toda la familia.

Y si t gusta este arroz no puedes perderte como preparar una buenas patatas revolconas… te encantarán.

Pan casero para torrijas tipo brioche

En plena temporada de torrijas os quiero dejar esta receta de pan casero para torrijas tipo brioche.

Ya veréis que es muy fácil de hacer, sin moldes, con pocos ingredientes y con un sabor delicioso. Una pan suave, esponjoso con mucha miga y con el que la torrijas os quedarán buenísimas.

Y es que a mi parecer este pan tipo brioche es el mejor para hacer las torrijas, ya sean las tradicionales, al horno, con natillas … como queráis.

Costillas de cerdo guisadas en salsa

Qué fácil es preparar unas deliciosas costillas de cerdo guisadas en salsa; quedan buenísimas, jugosas, tiernas y con una salsa … seguro que si las preparas te chuparás los dedos.

Una receta muy sencilla, económica y con pocos ingredientes pero que queda espectacular. Acompáñalas con una ensalada, unas verduras o un puré de patatas y tendrás una comida de 10 perfecta para toda la familia.

Toña alicantina fácil y esponjosa

La toña alicantina fácil y esponjosa en un bollo dulce de pan muy similar a los bollos suizos o al brioche, se come en todo el levante aunque dependiendo de la zona recibe un nombre u otro además de pequeñas variaciones.

Así tenemos el panquemao o panquemado o las monas de pascua.

Una receta dulce típica de Semana Santa y que se consume en el desayuno o la merienda con un poco de leche o chocolate, y te aseguro que está buenísima.

Patatas escabechadas o patatas en escabeche

Las patatas escabechadas o patatas en escabeche son una receta típica de Semana Santa, muy popular en Extremadura y en Salamanca, aunque hay varías versiones de esta receta yo os enseño las que preparamos en casa y que quedan perfectas.

Ya veréis que son muy fáciles de hacer, son una patatas cocidas y rebozadas que se dejan macerando en un escabeche muy sencillo y buenísimo.

Se sirven de apetitivo, entrante o como picoteo y os aconsejo que las probéis por que seguro que os encantarán.