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Napolitanas de crema caseras

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Es muy fácil preparar unas ricas napolitanas de crema caseras; bueno caseras al 100% no son ya que vamos a utilizar en este caso un buen hojaldre casero, algo que nos ahorra tiempo y esfuerzo.  Pero la crema si, se prepara en un momento.

El resultado es buenísimo, unas napolitanas crujientes y con su rica crema por dentro y nada que envidiar a la compradas.

Perfectas para el desayuno, el almuerzo o la merienda y tan ricas que seguro que repites más de una vez.

Y si te gusta la repostería casera seguro que te apetecerán estos donuts caseros y esponjosos.

Pizza casera de mozzarella y tomate

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A pesar de su sencillez esta pizza casera de mozzarella y tomate está buenísima; con muy pocos ingredientes y muy fácil de hacer es una pizza básica que le gusta a todo el mundo.

Empezaremos preparando una masa muy sencilla de pizza y después los ingredientes de buena calidad, al horno y a disfrutar…

Ya verás que buena, natural, sencilla y perfecta para cualquier momento.

Y si te gusta esta pizza anímate y prueba esta focaccia de tomate y orégano… es espectacular.

Huesitos caseros y muy fáciles

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Vamos a ver como podemos preparar unos ricos huesitos caseros y muy fáciles.

Son unos snacks dulces o unas barritas de chocolate y barquillo que seguro todos habéis probado; se preparan en un momento y están tan ricos…

Unos dulces perfectos para merendar o simplemente para darte un capricho ya verás como vuelan, seguro que no te duran nada.

Y si te gustan estos huesitos también puedes probar unos deliciosos phoskitos caseros.

Pan de yogur en sartén

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Con tan solo 4 ingredientes podemos preparar este rico pan de yogur en sartén; sin amasar, en poco tiempo y todo ello sin encender el horno.

Unos bollitos de pan; crujientes por fuera y con una miga suave y blandita. Son perfectos para preparar cualquier bocadillo o sándwich ya sea dulce o salado; también se pueden abrir a la mitad, tostar y con un poco de mantequilla o aceite están buenísimos.

Una receta que además de buenísima te puede sacar de algún apuro cuando no tengamos pan.

Y si te gusta este pan seguro que también te va a apetecer este bizcocho de yogur y chocolate… impresionante.

 

Tarta Sara fácil y deliciosa

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Esta tarta Sara fácil y deliciosa es un pastel a base de un sencillo bizcocho genovés, un almíbar liguero y con una rica crema de mantequilla sin huevo; se termina con almendras tostadas.

Esta tarta es la base de las monas de pascua en Cataluña, decorada con huevos, plumas y pollitos los padrinos se las regalan a los ahijados el Domingo de Pascua. Paro ya sabéis que hay mucho tipo de monas a lo largo de nuestra geografía; como por ejemplo la Valencianas.

En cualquier caso ya sea para que la uséis para hacer la mona este año o tan solo de postre, te aseguro que te va a encantar, y seguro que te sorprende.

Torrijas a la plancha o sartén sin freír

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Si hay un dulce típico de Semana Santa son las torrijas, pero en esta ocasión vamos a preparar unas deliciosas torrijas a la plancha o sartén sin freír.

El resultado es buenísimo, quedan suaves y cremosas pero más ligeras que las tradicionales, se preparan en un momento y estoy segura que te van a encantar.

El mayor secreto para que te queden bien es hacerlas en una plancha o sartén que no se pegue, también le podéis un poco de aceite o mantequilla para que no se peguen y por lo demás…a disfrutar.

Y si te gustan los dulces de este época no te pierdas estos buñuelos de viento.

Arroz cantonés o arroz frito

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Nos encantan los platos de arroz ya que son muy socorridos, sabrosos y le gustan a todo el mundo; desde ensaladas, paella o una buena receta de de risotto de setas cremoso y tan rico.

Pero hoy vamos a preparar un rico arroz cantonés o arroz frito tipo 3 delicias; seguro que muchos conocéis este arroz de origen chino, pero ¿sabéis como se prepara en realidad? ¿Qué hacer para que nos quede perfecto?

Pues no te pierdas esta receta donde te cuento todos los secretos para que te quede un arroz suelto y delicioso, seguro que cuando lo pruebes repites y no querrás otro.

Bizcochos de soletilla caseros y fáciles

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Seguro que todos conocéis los bizcochos de soletilla caseros y fáciles,  también conocidos por  lady fingers, savoiardi o  melindres.

Son unas galletas dulces, ligeras, crujientes por fuera pero por dentro muy esponjosas, perfectas para desayunar o merendar, los típicos que acompañan al chocolate o con los que se elaboran otros muchos postres como el tiramisú o la charlota.

¿Pues que os parece si los hacemos en casa? Es muy sencillo, con poco ingredientes y además no os llevará mucho tiempo hacerlos y os van a quedar bien buenos.