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Ensalada de patatas y judías verdes

Comienza el calor y nos apetecen comidas más ligeras y frescas por esos hoy os propongo esta rica ensalada de patatas y judías verdes.

Una ensalada muy sencilla con pocos ingredientes pero que está buenísima, es completa y económica.

Puedes dejarla preparada el día anterior a falta de aliñar en el último momento. La mejor forma de comer bien y sano.

Y si te gusta ensalada no te pierdas como preparar la clásica ensalada campera

Lasaña de calabacín y carne muy fácil

Vamos a ver como preparar una deliciosa lasaña de calabacín y carne muy fácil; en lugar de utilizar pasta para prepararla vamos a sustituir esta por calabacín cortado en láminas finas.

Te dejo los pasos para que te quede perfecta y todo ello sin complicarse mucho pero casera.

Una opción perfecta para que los peques y no tan peques coman algo de verdura sin darse cuenta y con esta rica receta de lasaña.

Y si te gusta el calabacín tienes que probar esta crema de calabacín ... está buenísima.

Albóndigas de choco o sepia buenísimas

Viajemos a Andalucía y preparamos una receta típica de esta comunidad; unas deliciosas albóndigas de choco o sepia buenísimas.

Son unas ricas y sencillas albóndigas de pescado; el choco es lo mismo que la sepia pero de menor tamaño y con el mismo sabor.

Ya verás que no tienen ningún tipo de complicación y con una salsa sencilla pero al mismo tiempo te aseguro que están buenísimas.

Perfectas como plato principal con arroz, patatas, o de picoteo o tapa.

Guiso de patatas con calamares

De nuevo otra receta tradicional que además de fácil está buenísima; hoy preparamos un guiso de patatas con calamares.

Un plato de cuchara muy completo y delicioso, te aseguro que está riquísimo y como siempre prefecto para la comida de toda la familia.

En algo más de 30 minutos tendrás un plato muy sabroso ya que el calamar aporta un sabor increíble a este guiso, con un caldo espeso y untuoso con el que te aseguro un éxito rotundo.

Y si te gustan los calamares no te pierdas estos calamares rellenos… impresionantes.

 

Tarta de fresas y hojaldre muy fácil

Esta tarta de fresas y hojaldre muy fácil queda perfecta, una preparación sencilla para un postre delicioso además de vistoso.

La tarta esta compuesta por una base de hojaldre, después una crema pastelera casera y una buena capa de fresas, después podemos darle un poco de brillo para que quede reluciente o un poco de chocolate rallado.

Ya veréis que es una combinación que está buenísima y es ideal como postre o para cualquier celebración.

Torrijas de natillas muy fáciles

Las torrijas son un postre o un dulce muy típico de nuestro país y sobre todo en Semana Santa.

Hoy os dejo una nueva versión de este clásico, unas torrijas de natillas muy fáciles; están buenísimas, cremosas y además de sencillas son económicas y le gustan a todo el mundo.

Con esta receta te saldarán unas 8 unidades pero seguro que te saben a poco, te van a duran muy poco porque están deliciosas.

Pasta con alcachofas y jamón

Después de tantos excesos durante las fiestas os propongo este delicioso y saludable plato de pasta con alcachofas y jamón.

Una receta muy sencilla, se prepara en poco tiempo y es muy completa.

La combinación de la pasta con las alcachofas es perfecta, podéis usar alcachofas frescas y de temporada como en mi caso o si lo preferís en conserva, en cualquier caso os aseguro que el resultado es perfecto.

Un plato sencillo y delicioso; y si te gustan tanto las alcachofas como a mí no te pierdas estas alcachofas con jamón.

Judías verdes con jamón y tomate

Volvemos con recetas de siempre; sencillas y deliciosas, en esta ocasión unas ricas judías verdes con jamón y tomate; perfectas como primer plato pero también de guarnición para carnes o pescados.

Se preparan en un momento, con pocos ingredientes y tan fáciles de hacer… la combinación es perfecta y le gusta a casi todo el mundo, incluso a los niños que a veces son reacios a las verduras.

Y si te gusta la verdura también tienes que probar esta deliciosa menestra de verduras … con un toque muy especial.