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Crema de calabaza asada

Llega el otoño y una de las verduras estrellas de esta temporada, la calabaza. Hoy preparamos una receta de lo más apetecible; una crema de calabaza asada, que le va aportar un sabor diferente a la clásica crema de calabaza.

Tienes que probarla porque está buenísima, es muy fácil de hacer y perfecta para una cena con un poco de pan tostado, huevos cocidos o jamón, queso  … deliciosa.

Enchiladas de pollo muy fáciles

Hoy viajamos a México para preparar nuestras propias enchiladas de pollo muy fáciles; vamos a hacer una versión de este plato típico, menos picante pero igual de bueno que el original.

Una receta muy sencilla perfecta para disfrutar por ejemplo un viernes o sábado noche. Muy rico e ideal para compartir con toda la familia.

Tienes que probarlo y decirme qué te parece.

Tortilla de tomate y queso muy fácil

Te propongo una idea perfecta para la cena de hoy; una rica tortilla de tomate y queso muy fácil; se prepara en sólo minutos, con una combinación deliciosa y queda buenísima.

Una tortilla diferente, fuera de la clásica tortilla francesa o tortilla de patatas, esta tortilla por si sola será la cena ideal, no te hará falta nada más.

Albóndigas de bonito en salsa muy fáciles

Estamos en plena temporada de bonito y en casa nos encanta, hoy por variar he preparado unas deliciosas albóndigas de bonito en salsa muy fáciles.

Una receta sencilla, sin complicaciones pero con una combinación deliciosa y la salsa resultante ni te imaginas… irresistible.

Unas albóndigas de pescado muy sabrosas y jugosas como a ti te gustan.

Chipirones al ajillo muy fáciles

Qué sencillo es preparar estos deliciosos chipirones al ajillo muy fáciles, en muy pocos minutos puedes tener este rico plato de pescado listo para comer.

Una receta perfecta como entrante o plato principal; que seguro te va a encantar, los chipirones quedan tiernos y con un sabor increíble.

Y si te gustan los chipirones también te aconsejo que pruebes los chipirones encebollados, o en su tinta … irresistibles !!!

Gazpacho de pepino o sopa fría de pepino

El verano es tiempo de gazpachos y también plena temporada de pepinos. A unos nos gusta mucho y a otros nada de nada. Pero si tu eres como yo de los que aman el pepino tienes que probar este gazpacho de pepino o sopa fría de pepino.

Muy parecido al gazpacho tradicional pero dando importancia y protagonismo a esta hortaliza.

Ensalada griega de patatas

Sin lugar a dudas las ensaladas son las estrellas del verano; hoy preparamos una deliciosa ensalada griega de patatas muy fácil, nutritiva y completa.

Es ideal como plato principal o si prefieres compartir como entrante, una receta fresca y perfecta para este verano.

Berenjenas a la parmesana muy fáciles

Lo que ya me conocéis sabéis que me encantan las berenjenas y esta receta puede ser una de mis favoritas. Vamos a preparar las clásicas berenjenas a la parmesana muy fáciles.

Una receta sencilla pero llena de sabor, es irresistible y si la pruebas seguro repites. Tiene muy pocos ingredientes pero la combinación es perfecta y es que la berenjena, el queso y el tomate es una mezcla deliciosa.