Archivo de la etiqueta: primeros platos

Berenjenas a la parmesana muy fáciles

Lo que ya me conocéis sabéis que me encantan las berenjenas y esta receta puede ser una de mis favoritas. Vamos a preparar las clásicas berenjenas a la parmesana muy fáciles.

Una receta sencilla pero llena de sabor, es irresistible y si la pruebas seguro repites. Tiene muy pocos ingredientes pero la combinación es perfecta y es que la berenjena, el queso y el tomate es una mezcla deliciosa.

Calamares en salsa de tomate muy fáciles

Este plato de calamares en salsa de tomate muy fáciles es delicioso, muy sencillo, saludable y le gusta a todo el mundo.

Con un poco de arroz o unas patatas tendrás un plato de lo más completo y perfecto para la comida de cualquier día.

Una receta fácil y de esas de toda la vida; prepara pan por que la salsa es irresistible.

Patatas rellenas de verano

Una receta fresquita, fácil de hacer y perfecta como entrante o primer plato para esta época estival; vamos a preparar una patatas rellenas de verano.

Unas patatas rellenas frías con un rico relleno, la combinación es deliciosa y le gusta a todo el mundo, además puedes prepararlas cuando puedas y reservarlas en el frigorífico hasta la hora de comer.

Ya verás que buenas.

Morcilla de verano o morcilla vegana

Si os gusta tanto la berenjena como a mí, esta morcilla de verano o morcilla vegana te va a encantar. Una receta muy sencilla a base de berenjena y típica de la época estival.

Es el entrante perfecto, aperitivo o también como primer plato, por su apariencia parece morcilla pero nada que ver.

A mi me encanta y estoy segura que a ti también.

Ensalada de patatas rancheras

Cuando llega el verano y el calor nos apetecen platos fresquitos como esta ensalada de patatas rancheras, esta buenísima, fácil, económica y con una combinación deliciosa.

Es una ensalada ideal como aperitivo, primer plato pero también para acompañar tanto platos de carne como pescado, una guarnición perfecta.

Te animo a que la pruebes y me digas que te parece.

Estofado de ternera a la cerveza

Los estofados y guisos no pueden faltar en nuestra cocina; hoy preparamos un estofado de ternera a la cerveza, fácil, sin complicaciones pero muy sabroso.

La carne queda muy tierna, con mucho sabor y al acompañarla con patatas y zanahorias se convierte en un plato de lo más completo, no te hará falta nada más para la hora de la comida.

Eso si prepara una buena cantidad de pan porque la salsa queda espectacular.

Canelones de verano muy fáciles

Los platos de pasta son perfecto en cualquier época del año, y si ,también estos canelones de verano muy fáciles; se preparan en un momento y le gustan a todo el mundo.

Un plato de pasta frío relleno con una combinación deliciosa de atún, tomate, huevos,… y el resultado es perfecto.

Los dejas preparados con anterioridad y listos para comer bien fresquitos cuando tu quieras.

Huevos rotos con jamón

Vamos con un plato tradicional de nuestra gastronomía… huevos rotos con jamón o huevos estrellados;  una receta que siempre apetecen.

Te dejo mis trucos para que este sencillo plato de huevos con patatas y jamón te quede de escándalo, ya verás que buenos.

¿te apetecen?