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Pastel de arroz vasco

Este pastel de arroz vasco es una tarta dulce muy fácil, cremosa y buenísima; lo más curioso es que a pesar de su nombre no lleva nada de arroz.

Todo tiene una explicación o 2 teorías; una que es un pastel originario de Filipinas y que los marineros llevaron al País Vasco y aunque originariamente llevaba harina de arroz al llevar aquí está se sustituye por harina común de trigo.

Otra que se preparaba con el arroz con leche sobrante y se cocía en pequeños moldes con hojaldre.

Por eso se puede prepara de varias maneras; yo os enseño la que más me gusta y  que está deliciosa.

Tarta de queso New York Cheesecake

La tarta de queso New York Cheesecake es una de los pasteles más populares y conocidos de Estados Unidos y que ha traspasado todas las fronteras, haciendo a esta tarta de queso de la gran manzana una de las más conocidas y apreciadas.

Es muy fácil de hacer, ya que lleva una base de galletas y una mezcla de queso que le da un sabor y consistencia perfecta. Se acompaña con mermelada, ya sea de frambuesa o grosella que le da el toque final a este delicioso postre.

Y si te gusta esta tarta seguro que también te encantará la tarta de queso «La Viña».

Tarta Sara fácil y deliciosa

Esta tarta Sara fácil y deliciosa es un pastel a base de un sencillo bizcocho genovés, un almíbar liguero y con una rica crema de mantequilla sin huevo; se termina con almendras tostadas.

Esta tarta es la base de las monas de pascua en Cataluña, decorada con huevos, plumas y pollitos los padrinos se las regalan a los ahijados el Domingo de Pascua. Paro ya sabéis que hay mucho tipo de monas a lo largo de nuestra geografía; como por ejemplo la Valencianas.

En cualquier caso ya sea para que la uséis para hacer la mona este año o tan solo de postre, te aseguro que te va a encantar, y seguro que te sorprende.

Tarta de galletas fresas y crema

En plena temporada de fresar o fresones vamos a preparar una deliciosa tarta de galletas fresas y crema; es muy fácil de hacer y el resultado es increíble; está tan buena que es muy difícil resistirse a ella. Te va a encantar.

Es la clásica tarta de galletas pero con un toque diferente y además como no tiene ningún tipo de dificultad todo el mundo puede hacerla.

Solo tienes que prepararla y contarme que te parece.

Torrijas a la plancha o sartén sin freír

Si hay un dulce típico de Semana Santa son las torrijas, pero en esta ocasión vamos a preparar unas deliciosas torrijas a la plancha o sartén sin freír.

El resultado es buenísimo, quedan suaves y cremosas pero más ligeras que las tradicionales, se preparan en un momento y estoy segura que te van a encantar.

El mayor secreto para que te queden bien es hacerlas en una plancha o sartén que no se pegue, también le podéis un poco de aceite o mantequilla para que no se peguen y por lo demás…a disfrutar.

Y si te gustan los dulces de este época no te pierdas estos buñuelos de viento.

Bizcochos de soletilla caseros y fáciles

Seguro que todos conocéis los bizcochos de soletilla caseros y fáciles,  también conocidos por  lady fingers, savoiardi o  melindres.

Son unas galletas dulces, ligeras, crujientes por fuera pero por dentro muy esponjosas, perfectas para desayunar o merendar, los típicos que acompañan al chocolate o con los que se elaboran otros muchos postres como el tiramisú o la charlota.

¿Pues que os parece si los hacemos en casa? Es muy sencillo, con poco ingredientes y además no os llevará mucho tiempo hacerlos y os van a quedar bien buenos.

Magdalenas de chocolate fáciles y esponjosas

Magdalenas de chocolate fáciles y esponjosas; una receta tradicional de magdalenas clásicas con todo el sabor a chocolate. Son muy sencilla y quedan perfectas.

Ideales para el desayuno, la merienda o para acompañar un buen vaso de leche o tu café.

Ya veras que buenas, te van a a encantar.

Y si te gusta el chocolate no te pierdas la tarta más fácil del mundo de obleas y chocolate.

 

Tarta de naranja sin horno y muy fácil

Esta tarta de naranja sin horno y muy fácil, es muy fresquita con mucho sabor a naranja y nada empalagosa.

Una receta muy sencilla, con base de galletas y con una cobertura de gelatina de naranja, muy sencilla y deliciosa.

Perfecta para cualquier ocasión y en cualquier época del año, y con todo el sabor del zumo de naranja natural. Y además es tan sencilla que aunque esto de la cocina no sea lo tuyo te quedará perfecta.

Asique no tienes excusas para prepararlas. Y si te gusta el sabor a cítricos  prueba estas rosquillas de naranja… impresionantes.