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Helado casero de chocolate

Os dejo una receta de helado casero de chocolate sencillo y delicioso, una receta como los helados clásicos, caseros, sin conservantes ni colorantes, estabilizantes, etc… solo a base de una crema inglesa muy sencilla y chocolate.

Es un helado muy rico, cremoso y super apetecible, perfecto para preparar con heladera o sin ella ya que el resultado será buenísimo, ya veras.

Y si te gustan estos helados no te pierdas como preparar estos magnum caseros… irresistibles.

Huesillos extremeños muy fáciles

Seguimos de ruta por España y esta semana estamos en mi querida Extremadura y preparamos estos deliciosos huesillos extremeños muy fáciles.

Son unos dulces típicos de Semana Santa, carnavales o el día de Todos los Santos y la verdad es que están buenísimos y se preparan en un momento. Muy fáciles de hacer y están buenísimos.

Además se conservan muy bien en un tuper hermético, aunque seguro que vuelan enseguida.

Polos de limón fáciles y cremosos

Unos deliciosos polos de limón fáciles y cremosos; son unos helados muy sencillo, suaves y refrescantes.

Con muy pocos ingredientes y en un momento vas a poder preparar estos polos. Y si no tienes molde de helados no te preocupes con los envases de los yogures los puedes hacer y te quedarán perfecto.

Empieza la temporada de helados y espero que te animes a prepararlos.

Y seguro que también te interesan estos magnum caseros… están de escándalo.

Raquetas o lazos de crema

Raquetas o lazos de crema; en Salamanca las conocemos por raquetas de crema y son un dulce mítico de esta ciudad.

El bollo que muchos merendaban o que ahora tomamos con un buen café.

Son una pieza dulce de bollería con una masa hojaldrada y con una deliciosa crema pastelera; las típicas de Salamanca tienen un tamaño considerable y están buenísimas.

Yo os dejo una versión más pequeña de estos dulces pero igualmente buenísimos.

Si no queréis preparar la masa casera también podéis usar hojaldre comprado pero el resultado no será igual aunque seguro que también estarán buenas.

 

Arroz con leche muy cremoso tipo asturiano

No necesitas mucho para preparar este arroz con leche muy cremoso tipo asturiano. Es muy fácil solo necesitas tiempo ya que el mayor de os secretos para preparar este delicioso arroz es tiempo.

Una cocción larga a fuego lento, añadiendo la leche de poco en poco hasta obtener este cremosidad que caracteriza el arroz con leche asturiano. Luego puede añadir un poco de anís o no, eso va en gustos de cada casa.

Yo os dejo esta receta con la que queda perfecto, espero que os guste.

Tarta de queso y chocolate blanco

Que me encanta el queso creo que está claro porque tengo muchas recetas pero todavía me faltaba esta tarta de queso y chocolate blanco.

Es muy sencilla, con una base de galletas y luego mezclar los ingredientes y al horno. Si así como os digo.

Una tarta que merece la pena preparar; la mezcla queda perfecta y lo mejor es que no es nada pesada o empalagosa, te va a encantar te recomiendo que la acompañes con alguna fruta roja para tener la combinación deliciosa.

Crepes con salsa de naranja o crepes suzette

Vamos a preparar una rica receta dulce; unas crepes en salsa de naranja o crepes suzette; son muy fáciles de hacer y quedan buenísimas, me encantan; dulces pero nada empalagosas y con todo el sabor de la naranja … deliciosos.

Son perfectas como postre pero también para desayunar o merendar.

Las Crepes suzette es la versión más internacional de estas crepes, con licor Grand Marnier y normalmente flambeados, yo os dejo como los hago yo y te aseguro que quedan deliciosos.

Tarta de fresas y hojaldre muy fácil

Esta tarta de fresas y hojaldre muy fácil queda perfecta, una preparación sencilla para un postre delicioso además de vistoso.

La tarta esta compuesta por una base de hojaldre, después una crema pastelera casera y una buena capa de fresas, después podemos darle un poco de brillo para que quede reluciente o un poco de chocolate rallado.

Ya veréis que es una combinación que está buenísima y es ideal como postre o para cualquier celebración.