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Potaje de alubias con oreja

Seguimos con platos de cuchara de siempre, hoy un potaje de alubias con oreja, es muy fácil de hacer, económico y está buenísimo; y si encima lo hacemos el olla rápida en poco tiempo tendremos un buen plato de legumbres.

Un plato completo, con verduras, legumbres y esa carne tan rica y gelatinosa, que si no has probado te animo que lo hagas porque seguro te sorprende.

Una receta que más sencilla es imposible, ya veréis que rica…

Y si te gustan estos platos de cuchara también te propongo estas lentejas con costilla.

Estofado de sepia y alcachofas

Os dejo un rico guiso; un estofado de sepia y alcachofas que es muy fácil de hacer.

Una comida muy completa, saludable y sobre todo buenísima.

Un guiso o estofado marinero, con mucho sabor, de plena temporada y perfecta para estos días tan fríos.

Y si te gusta este plato de alcachofas y pescado no te pierdas estas alcachofas rellenas de jamón que están de escándalo.

Arroz con leche de chocolate

Si te gusta los postres de siempre no te puedes perder este delicioso arroz con leche de chocolate, es muy fácil, sin complicaciones y queda tan bueno, cremoso, suave y nada empalagoso. Añade el chocolate que más te guste y  disfrutar.

El tradicional arroz con leche pero con el rico sabor del chocolate, es perfecto como postre para cualquier momento y seguro que con el triunfas por que está delicioso.

Y se te gusta el chocolate no te pierdas esta bizcocho de chocolate y yogur.

Garbanzos con arroz y jamón

Un buen potaje de legumbres para este frío invierno, unos ricos garbanzos con arroz y jamón, son muy fáciles de hacer, económicos y están buenísimos.

Una receta saludable y completa, perfecta como plato único para el día a día y que seguro gusta a toda la familia.

Como os he dicho muchas veces es importante introducir las legumbres en nuestra dieta, es una gran fuente de proteínas, hidratos de carbono, vitaminas, fibra,… y además son económicas y por supuesto están buenísimas y admiten muchas elaboraciones.

Así que ya sabéis a comer ricas legumbres como estas lentejas con verduras o unas alubias con manitas de cerdo, …

 

Lentejas con pollo y champiñones

Empezamos el año después de las navidades con recetas sencillas, fáciles, económicas,… como estas lentejas con pollo y champiñones.

Una receta como las de siempre, los platos de cuchara que hacían nuestras madres y abuelas, tan reconfortantes y completos; y por supuesto buenísimos.

Y si eres de los que te gusta los platos de cuchara no te pierdas este potaje con alubias y verduras.

Cous cous de coliflor fácil y saludable

Después de los excesos de navidad seguro que esta receta de cous cous de coliflor fácil y saludable os va encantar y además nos va a venir muy bien.

En lugar de utilizar el sémola de trigo usaremos la coliflor como base fundamental de este plato.

Es muy sencilla, se prepara en pocos minutos y es perfecta como plato principal si le añadimos algún pescado, marisco o carne; yo en esta ocasión lo he preparado con langostinos cocidos; aunque solo con verduras está buenísimo.

Una forma diferente de comer coliflor, sin que sea necesario cocerla y que seguro os sorprende.

Pero si os gusta el cous cous más clásico os animo a preparar este rico tabulé de cous cous con granada.

Timbal de langostinos aguacate y mango

Esta timbal de langostinos aguacate y mango es una receta de lo más sencilla y se prepara en pocos minutos y es deliciosa.

Una rica combinación de sabores, suave y ligero es el entrante o aperitivo perfecto para cualquier ocasión; ya veréis que cosa más rica y fácil.

Y si te gusta esta receta estoy segura que también te van a gustar estos canapés o aperitivos fríos y muy sencillos.

Redondo de ternera en salsa muy fácil

Redondo de ternera en salsa muy fácil; un plato de carne delicioso y sencillo y típico en muchas casas en Navidades.

El redondo de ternera es una pieza de carne muy apreciada y bien cocinada queda perfecta; además este plato es ideal para dejar preparado el día antes y a la hora de comer tan solo tendremos que calentar en la salsa o si lo prefieres servir frío en finas lonchas con la salsa aparte.

De verdad que no tiene ningún tipo de complicación y el resultado es espectacular, acompaña la carne con algo de verdura, una patatas o una ensalada y listo. El plato principal para estas Navidades.

Si te gustan las recetas sencilla para días especiales prueba este solomillo de cerdo al PX.