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Ensalada de patatas espárragos y jamón

Es en este tiempo cuando más nos apetecen platos frescos y ligeros; por eso os propongo esta rica ensalada de patatas espárragos y jamón cocido.

Un aperitivo o primer plato muy sencillo y fácil de hacer y además de plena temporada; utilizaremos espárragos trigueros ahora que es su mejor momento.

Ya varéis que con muy pocos ingredientes vamos a tener un plato completo y delicioso. Prueba está ensalada y me cuentas.

Poke bowl de pollo y piña

Poke bowl de pollo y piña,  un plato de origen hawaiano que se ha puesto de moda; en este caso en lugar de pescado vamos a utilizar pollo.

Una receta sencilla, fácil pero al mismo tiempo muy completa; hidratos, proteínas, fruta y verduras y saludable; pero sobre todo esta buenísimo.

La comida perfecta para cualquier día.

Ensalada de brócoli muy fácil y deliciosa

Esta ensalada de brócoli muy fácil y deliciosa se prepara en un momento y te aseguro que te va a encantar, aunque no te guste el brócoli. Es muy sabrosa y perfecta como primer plato pero también como guarnición.

Además se puede comer bien fresquita en verano o a temperatura ambiente en invierno.

Y si te gusta el brócoli también puedes probar este pastel de brócoli. 

Ensalada de pimientos asados caballa y huevo

Una receta de los más sencilla pero te aseguro que buenísima; esta ensalada de pimientos asados caballa y huevo está deliciosa.

Es muy fácil de hacer y con una combinación de sabores perfecta. Asar los pimientos, mezclar los ingredientes y listo Ahh… y no se te olvide el jugo de los pimientos que es otro punto importante en esta ensalada.

Se puede comer tibia, templada como a mí más me gusta o fría y es ideal como entrante o primer plato.

Un ensalada llena de sabor y de lo más apetecible.

Patatas aliñadas o papas aliñás

Las patatas aliñadas o papas aliñás son un entrante, aperitivo o tapa muy típica en Andalucía más concretamente de Cádiz.

Son ideales para tomar con una bebida bien fresquita, además son muy fáciles de hacer, sin complicaciones, pocos ingredientes y además muy económicas… que más se puede pedir.

A la hora de prepararlas en casa también no pueden servir para acompañar cualquier plato de carne o pescado, a modo ensalada. A mí personalmente me encantan ¿y a tí?

Y si te gustan estas patatas seguro que te interesarán estas ensaladilla de merluza, deliciosa.

Ensalada mixta de garbanzos

Seguimos con recetas frescas y saludables; hoy una ensalada mixta de garbanzos, se prepara en un momento partiendo de garbanzos ya cocidos, es muy completa, saludable y además económica.. ¿qué más se puede pedir? Pues que está buenísima.

Es ideal para comer bien fresquita sobre todo en esta época estival; también puedes dejarla preparada con anterioridad y lista para llevar donde quieras ya sea al trabajo o a la piscina.

Ideal para toda la familia, buenísima.

Wraps de salmón fresco muy fáciles

Pues si, unos deliciosos wraps de salmón fresco muy fáciles, saludables, completos y que se preparan en un periquete.

Son perfectos para llevar al trabajo o a la piscina, playa … ; la comida o cena ideal.

Si nunca los habéis probado tenéis que hacerlo porque están tan buenos que seguro repetís.

Y si te gustan los wraps también tienes estos burritos de pollo… buenísimos.

Tomates rellenos de atún

Una receta de lo más sencilla y de plena temporada; unos ricos tomates rellenos de atún para comer fresquitos cuando quieras.

Se preparan en un momento y la combinación queda deliciosa. Ideales como entrantes pero también para una cena o con un poco de arroz, verduras o ensalada un plato de lo más completo y apetecible.

Y por supuesto con un buen gazpacho frío… impresionante.