Recetas de Bizcochos y masas leudadas

En esta categoría de bizcochos y masas leudadas vas a encontrar recetas caseras de bizcochos y masas leudadas, desde bizcochos básicos para tartas o otros muy conocidos como el de nata, además otro tipo de elaboraciones que necesitan fermentación ya sea un pan básico u otras recetas más dulces como el pan de leche.

Todas las recetas de este grupo de bizcochos y masa leudadas son caseras, explicadas paso a paso y con todos los detalles para que te resulte muy fácil prepararlas.

Buñuelos de viento caseros

Los buñuelos  de viento caseros son un dulce característico de Semana Santa pero también del día de los todos los Santos que es el 1 de noviembre y asociada ha esta fecha podemos encontrar en las pastelerías y confiterías muchos deliciosos dulces, en esta ocasión yo os dejo los pasos para hacer una receta típica de esta fecha; muy fácil y económica y por su puesto que están de vicio.

Bundt o bizcocho de zanahoria y naranja

Un esponjoso bundt o bizcocho de zanahoria y naranja, bueno lo primero que quiero explicaros es que un bundt es un bizcocho que se llama así por el tipo de molde en el que está hecho.

Este tipo de moldes se llaman bundt y se hicieron muy famosos en la década de los 50 en los Estados Unidos hoy en día han proliferado mucho y podemos encontrar un montón de modelos en el mercado.

Por otro lado hace un tiempo que una seguidora me pidió una receta de tarta de zanahoria. Así que aunque no es solo de zanahoria sino que también lleva naranjas, esta receta es para ti Carolina. Espero que te guste, ya verás que resultado más bueno.

Brownie de plátano y chocolate blanco

Este brownie de plátano y chocolate blanco es delicioso, muy fácil de hacer y además se preparar en muy poco tiempo y está tan bueno…

El plátano es una de mis frutas preferida y también de mis peques y por eso en casa no falta nunca, pero es cierto que enseguida se ponen negros sobre todo cuando hace calor, por eso os dejo esta receta que os va a endulzar un poco la vida; y esta de vicio y es perfecta para aprovechar esta fruta y que no se nos estropeé.

Tarta de fresas, chocolate y nata

Supongo que como casi todas las cosas, la tarta de fresas chocolate y nata se me ocurrió de casualidad; fuimos a comprar a la frutería y allí estaba las fresas con una pintaza umm …decían cómeme, a mi me encantan; solas o con chocolate están buenísimas bueno de cualquier manera, y al lado de ellas estaban como no, los botes de nata montada.

Y de ahí surgió la idea, no podía decidir como comerlas y dije pues ya está, hago una tarta con todo y ya tengo algo especial para el día de la madre y para mi que para eso soy la madre y encima la voy hacer. Y dicho y hecho.