Monas de Pascua receta tradicional

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Hay muchas recetas típicas de Semana Santa y estas monas de Pascua receta tradicional son una de ellas.

Las monas son unos bollos de pan dulce muy parecidos al roscón de Reyes, son tradicionales en gran parte del Levante pero hoy  ya se conocen y se consumen en el resto de España. Estas monas son muy tiernas y deliciosas.

La tradición marca que es el padrino el que se lo regala al ahijado y el Lunes de Pascua se come. Se adorna con huevo cocido que puede estar teñido de colores y decorado con azúcar y anisetes de colores.

Natillas caseras de galleta

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Estas natillas caseras de galleta son muy fáciles de hacer, con un rico sabor a galleta pero por lo demás como las natillas de siempre.

Una receta casera y muy sencilla, además de económica y con pocos ingredientes. Con textura cremosa y suave que no son nada empalagosa,; en casa fueron un éxito total y si os animáis a prepararlas seguro que en la vuestra también.

 

Comidas saludables

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Croquetas caseras de bacalao

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Vamos a preparar unas ricas croquetas caseras de bacalao, una receta tradicional de las de siempre; cremosas y muy sabrosas.

Aunque no es nada difícil preparar estas croquetas si es cierto que son un poco laboriosas, pero si utilizáis bacalao fresco o desalado se pueden congelar y así tendréis para varias ocasiones.

Un rico entrante caliente o para un cena de picoteo, estas croquetas caseras de bacalao son perfectas.

Tartas caseras para el día del padre

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Os dejo una rica selección de tartas para el día del padre, para que ese día tan especial podáis celebrarlo con una rica tarta hecha en casa.

Recetas caseras y fáciles, explicadas paso a paso y con todos los detalles para que ese día os queden perfectas y con las que sorprender a papá.

Os recuerdo que para ver las recetas completas tenéis que pinchar en el nombre de cada una de ella.

Hamburguesa casera de atún en conserva

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Os traigo una receta rápida, fácil y muy rica, ideal para los más peques de la casa, una hamburguesa casera de atún en conserva.

Es una receta casera muy simple pero que fácilmente te soluciona una cena, a los niños les encanta y apenas lleva grasas porque aunque para hacerlas vamos a utilizar atún en aceite; por cierto mejor si es aceite de oliva; vamos a escurrirlo del todo.

Acompaña el plato como tu quieras,como una hamburguesa normal o con una ensalada o una crema de primero y te aseguro el éxito en este rico menú.

Platos de cuaresma

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Hoy os vamos a dejar unos cuantos platos de cuaresma, en esta ocasión salados, recetas caseras y fáciles para esta época del año.

La cuaresma es la época después de carnavales hasta terminar la Semana Santa, 40 días de tradición cristinas y arraigada en muchos paises y siempre asociada a una gran cultura gastronómica en la que además de recetas dulces también hay platos salados donde se prescinde por completo de la carne.

Recetas económicas para el día a día y para seguir conociendo esa rica gastronomía tradicional.

Os recuerdo que para ver las recetas completas tenéis que pinchar en el nombre de cada plato.

Torrijas tradicionales

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Nos encantan las recetas ricas y fáciles; las de toda la vida, como estas torrijas tradicionales.

Una receta casera típica de semana santa; un dulce sencillo y económico perfecto para aprovechar el pan del día anterior, y con todo el aroma de la cocina de siempre que tanto nos gusta, todo natural, con productos comunes y con un resultado delicioso.

Las torrijas de siempre y esas que tanto os gustan.

Y si te gustan tanto las torrijas como a mi prueba estas torrijas rellenas de mermelada, son un pecado. (receta aquí).