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Milhojas de crema y nata con fruta

Me encanta este postre casero; este milhojas de crema y nata con fruta es todo una delicia, parece de pastelería pero es tan sencillo de preparar que ni te lo vas a creer.

Resulta crujiente y sabroso además es muy suave y la presentación es bien bonita, vamos que lo tiene todo.

Como siempre el secreto es utilizar unos buenos ingredientes, un buen hojaldre es fundamental, os animo a que lo reparéis vosotros alguna vez, de verdad que merece la pena hacer un buen hojaldre casero, es sabor es inigualable.

Ya veréis que bueno os va a quedar.

Helado casero de vainilla

Ya veréis que fácil es preparar en casa este rico helado casero de vainilla y es que hacer en casa tu propio helado es sencillo, no hace falta que tengas heladera, sorbetera o como lo queráis llamar tan solo te hace falta el congelador y un fuego. Si la tienes mejor que mejor ya que es más cómoda y te va ahorrar tiempo, pero bueno como os he dicho no es imprescindible.

Este helado de vainilla es muy cremoso y suave y tiene una deliciosa aroma a vainilla totalmente natural; es un básico que gusta a todos y quizás de todos los helados que se pueden hacer en casa este sea uno de los más sencillo y de los que mejor quedan.

Tarta de frutas casera

Ayer mis hijos y yo preparamos esta tarta de frutas casera, en casa nos encanta la fruta y ahora hay tanta variedad y colores que nos apetecía preparar una tarta casera y que mejor que este de frutas.

Esta hecha a base de una masa quebrada casera que se prepara de forma muy sencilla aunque si no os queréis complicaros mucho podéis comprarla ya hecha; la rellenamos de una crema pastelera, por supuesto también casera y con un delicioso sabor a vainilla natural; y por último, mucha fruta, la que más os guste, nosotros utilizamos natural pero también podéis utilizar fruta en almíbar a vuestro gusto.

Ya veréis que buena esta.

Bizcocho esponjoso de chocolate blanco

Este bizcocho esponjoso de chocolate blanco es todo un escandalo, je je…y es que el chocolate blanco le va aportar además de su delicioso sabor una textura única, ya queda muy esponjoso y jugoso por lo que te va aguantar tierno más tiempo.

Mirar como ha subido! como veis no se le puede sacar ninguna pega, tenéis que probarlo.

Flan fácil de requesón

Este flan fácil de requesón es tan sencillo como rico, un flan tradicional de los de siempre hecho con mucho mimo y despacito para que te quede con la textura perfecta y sin agujeritos.

Ya verás que bueno esta este flan de requesón, suave, no muy dulce y con ese sabor a requesón tan característico, y si no podéis encontrar requesón no os preocupéis porque podéis sustituirlo por queso fresco o queso crema, el típico de untar. El postre perfecto para terminar una comida y disfrutar en compañía.

Tarta tatín de pera

Si estas pensando en preparar un postre con el triunfar seguro que con esta tarta tatín de pera lo vas a conseguir, es muy sencilla, con muy pocos ingredientes pero el resultado es buenísimo; es una tarta que se come templada y aunque la original es de manzana también se puede preparar con otras muchas frutas.

Un postre estrella en muchos restaurantes y que hoy podrás preparar en tu casa con esta receta tan fácil y tan rica.

Tarta de limón sin horno

Esta tarta de limón sin horno es fantástica ya que esta buenísima y parece de pastelería, y lo mejor aparte de que es casera es que es súper sencilla de preparar, con lo que cualquiera puede hacerla.

Un postre fresquito y aromático, con ese sabor a cítrico que solo de olerla te abre el apetito y te refresca; estarás deseando que llegue la hora del postre para disfrutar de esta delicia. Y como no es perfecta para cualquier cumpleaños o celebración.

Crema catalana en vaso

Que rica es esta crema catalana en vaso, otro delicioso postre tradicional de los que no pasan de moda, como siempre es muy sencilla se preparar y gusta a todo el mundo.

La particularidad de la crema catalana es la capa crujiente y caramelizada de azúcar que hay que romper para comerse una deliciosa crema pastelera, yo en este caso lo he hecho con azúcar moreno que le va a dar unos toques tostados y a regaliz que son muy agradables y que hacen que este postre este aun más rico.