Estas empanadillas dulces de manzana muy fáciles son el postre perfecto para cualquier ocasión, también para acompañar tu café o para la hora de almorzar o merendar.
Una receta que se prepara en un momento y que es muy sencilla además de buenísima. Y es que los postres o dulces de manzana siempre triunfan; le gustan a todo el mundo.
Ya verás que buenas, te encantarán.
Y si te gustan estas empanadillas no te puedes perder esta tarta francesa de manzana.
Vídeo receta de las empanadillas dulces de manzana muy fáciles:
Empanadillas dulces de manzana muy fáciles
Dificultad: muy fácil Raciones: 15 – 18 unidades Tiempo: 30 – 40 minutos
Ingredientes:
- 4 manzanas medianas
- 30 gr de mantequilla
- Un puñado grande de azúcar
- Canela
- 15 – 18 bases u obleas de empanadillas
- Huevo batido
- Azúcar glas
Elaboración:
Lo primero que tenemos que hacer es lavar las manzanas, las pelamos y las cortamos en cuadrados pequeños.
Por otro lado ponemos el horno a calentar a 200ºC con calor arriba y a bajo.
En una sartén amplia ponemos la mantequilla a fundir a fuego bajo, teniendo mucho cuidado que no se queme.
Le añadimos la manzana cortada y dejamos a fuego bajo.
Ahora incorporamos el azúcar y dejamos que la manzana se cocine, tendremos que moverlas cada poco tiempo.
Cuando la manzana este transparente, empiece a estar blanda subimos el fuego y dejamos que la manzana se caramelice ahora tendremos que estar más pendientes para que nos se queme o se caramelice demasiado.
Para terminar le añadimos una cucharadita de canela en polvo y mezclamos bien.
Retiramos del fuego a un plato frío y dejamos que se atempere.
Ahora rellenamos las obleas de empanadillas con 2 cucharaditas de manzana, cerramos y sellamos con la ayuda de un tenedor.
Colocamos las empanadillas dulces de manzana muy fáciles en una bandeja de horno con papel. Pintamos con huevo batido y metemos en el horno caliente.
Dejamos unos 10 minutos o hasta que veamos estén doradas. Dejamos que se enfríen y espolvoreamos con azúcar glas.
Y nada ya tenemos listas para comer unas deliciosas empanadillas de manzana.
Como siempre espero que os haya gustado esta receta de las empanadillas dulces de manzana muy fáciles.
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