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Cazuela de rape con almejas

¡ Qué buen plato de cuchara! esta cazuela de rape con almejas esta buenísima. Es muy fácil de hacer y ya verás que queda perfecto.

Una receta sencilla pero con buenos ingredientes; los protagonistas son el rape y las almejas y las patatas hacen el vínculo perfecto entre ellas, un buen caldo o fumet casero hecho con las mimas espinacas y cabeza que el rape y listo.

Un primer plato ideal para cualquier comida, especial o también para estas Navidades.

Y si te gusta esta receta también tienes rape en salsa americana, guiso de rape con langostinos o este guiso marinero.

Roscón de hojaldre relleno de chocolate muy fácil

No os podéis imaginar que rico está este roscón de hojaldre relleno de chocolate muy fácil.

Es muy sencillo, no tiene ningún tipo de complicación, hasta un niño puede hacerlo y el resultado es perfecto.

Sorprende este año con este roscón que seguro gusta a todos y además como se prepara en un momento no te va a costar nada prepararlo. ¿Qué te parece?

Y si te gustan más los roscones tradicionales te dejo una receta aquí que te puede interesar.

Canutillos de hojaldre y nata muy fáciles

Los canutillos de hojaldre y nata muy fáciles son una combinación ganadora; muy sencillos ya que para prepararlos hemos utilizado hojaldre de mantequilla ya hecho, lo que nos ahorra tiempo y esfuerzo.

Son perfectos para acompañar un café, la merienda o el desayuno y están tan ricos, crujientes y cremosos por dentro.

Un postre o dulce resultón y delicioso que en casa nos duró un suspiro.

Para prepararlos necesitaréis unos moldes de conos o canutillos, pero no os preocupéis si no tenéis, yo os enseño en la vídeo receta a fabricar unos caseros con papel de horno y papel de aluminio… super sencillos.

Espero que os guste la receta.

También os puede interesar este milhojas de crema … buenísimo.

 

Crema de langostinos fácil y deliciosa

¡Qué bien sienta una buena sopa o crema calentita en esta época del año! Esta crema de langostinos fácil y deliciosa es perfecta para un día de celebración o para estas navidades.

Y es que los langostinos son un clásico en la mesa durante las fiestas de navidad.

Esta crema es muy sencilla, suave pero con todo el sabor del marisco.

Y lo mejor es que vamos hacerla con las cabezas y la piel de los langostinos crudos; fresco o congelados, da igual; y dejamos la carne de estos para acompañar o preparar otros platos con ellos; coctel de marisco, brochetas de langostinos y piña, pastel de merluza y langostinos,…

Una crema de marisco fácil y bastante económica.

Tejas de almendra muy fáciles

Estas tejas de almendra muy fáciles, son unas galletas o pastas muy sencillas y crujientes aunque parecen muy delicadas te aseguro que son muy fáciles, se preparan en un momento y estás buenísimas.

Son un dulce tradicional típico de muchas pastelerías y confiterías de toda España.

Perfectas para acompañar tu café, para la hora del desayuno o también como regalo.

Con esta receta te quedarán perfectas.

 

 

Merluza a la marinera

De verdad que este merluza a la marinera esta buenísima, sabrosa y en su punto; un guiso de pescado delicioso que hoy preparamos con merluza pero que se puede preparar otros pescados.

Una receta tradicional, sencilla y perfecta para cualquier día; pero también, por supuesto, de cara a Navidades, y si comprar ahora los ingredientes seguro que te ahorras algo en la compra.

Prueba esta merluza y cuéntame que te parece.

Y si te gusta la merluza tienes esta receta de MERLUZA A LA GALLEGA que además de sencilla esta buenísima.

 

Natillas de café y cacao sin huevos

Me encantan las natillas, ya sabéis que tengo muchas recetas pero me faltaban una como estas; unas natillas de café y cacao sin huevos.

Son muy fáciles de hacer, se preparan en tan solo 10 minutos y además de no llevar huevo tampoco tienen gluten, y no llevan apenas grasas pero te aseguro que están muy buenas.

Un postre delicioso con la rica mezcla de café y cacao. ¿Te apetecen?

Y si te gustan las natillas te animo a que pruebes este crema catalana … te encantará.

 

 

Solomillo de cerdo en salsa tradicional

Preparar este solomillo de cerdo en salsa tradicional es muy sencillo y además te llevará poco tiempo.

Un plato de carne que queda muy sabroso y nada seco; cocinamos la carne el tiempo justo para que queda en tierna y en su punto y con una salsa llena de sabor y tan fácil de hacer.

Puedes acompañar este plato con una guarnición de patatas, arroz, verduras o una ensalada para tener el menú completo.

Y si te gusta este receta no te pierdas este lomo adobado y al horno… buenísimo.