Carpaccio de salmón con vinagreta de encurtidos y mahonesa de cítricos
Carpaccio de salmón con vinagreta de encurtidos y mahonesa de cítricos; aun que tenga un nombre un poco largo os aseguro que es un entrante muy sencillo, queda buenísimo y perfecto para esta Navidad o cualquier comida especial.
Un plato fresco, ligero y saludable. Con una combinación perfecta que hace de este plato un aperitivo delicioso, apetecible y además bastante económico.
Y si te gusta el salmón no puedes perderte el salmón con hojaldre ideal para Navidad.