Palmeritas saladas de sobrasada
Una receta resultona y de lo más sencilla; unas ricas palmeritas saladas de sobrasada.
Son muy fáciles de hacer y son perfectas como aperitivo, entrante o a la hora del almuerzo o la merienda; eso si; os recomiendo comer con moderación porque son muy calóricas y están tan buenas que no podrás comer una sola.
Para los que no conocéis la sobrasada, os diré que esta es embutido curado parecido al chorizo, típico de las islas baleares; se comercializa como una longaniza o en terrinas para untar en pan; está es la que usado yo.