Esta tarta de natillas fácil puede ser la tarta más sencilla del mundo (o casi). Está buenísima, se prepara en un momento y le gusta a todo el mundo.
Si te gusta la clásica tarta de galletas, esta te va a encantar, y además es aún más fácil.
Es una idea perfecta como postre, para celebrar un cumpleaños, una fiesta o simplemente porque sí.
Pruébala, seguro que repites.
Vídeo receta; tarta de natillas muy fácil:
Tarta de natillas muy fácil
Dificultad: ninguna Raciones: 8 – 10 porciones Tiempo: 15 minutos
Ingredientes de la tarta de natillas muy fácil:
- 1 litro de leche entera
- 2 sobre de preparado de natillas
- 15 gr de maizena o harina fina de maíz
- 120 gr de azúcar
- 1 paquete de galletas
- 120 ml de nata para cocinar
- 150 gr de chocolate negro para postres
Elaboración de la tarta de natillas muy fácil:
Ponemos a calentar casi toda la leche, excepto un vaso que reservamos en frío.
En un cuenco amplio mezclamos el preparado para natillas, el azúcar y la maicena. Añadimos la leche reservada y batimos hasta que no queden grumos.
Cuando la leche empiece a hervir, la vertemos sobre la mezcla anterior y mezclamos bien hasta integrar todo.
Vertemos la mezcla en una cazuela y la llevamos al fuego. Cocinamos a fuego medio, removiendo constantemente para que no se pegue, hasta que empiece a espesar.
Forramos una bandeja alta (de unos 20 x 30 cm o 30 x 40 cm aproximadamente) con papel de horno; así será más sencillo desmoldar la tarta si queremos presentarla en una bandeja.
Colocamos en la base una primera capa de galletas, vertemos las natillas cuando estén listas y cubrimos con otra capa de galletas.
A continuación, preparamos la cobertura de chocolate: calentamos la nata y, cuando esté caliente, añadimos el chocolate. Mezclamos bien hasta que el chocolate se funda completamente con el calor de la nata.
Vertemos la cobertura sobre la tarta y la extendemos bien. Dejamos que se temple a temperatura ambiente y, después, la guardamos en el frigorífico hasta que esté bien fría y haya cuajado.
A la hora de servir esta deliciosa tarta de natillas fácil, solo tenemos que sacarla ayudándonos del papel, colocarla en una bandeja, decorar al gusto y disfrutar.
Como siempre espero que os haya gustado esta tarta de natillas muy fácil.
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