Hoy os traigo unos deliciosos platos gratinados fáciles y sabrosos.

El gratinado es una técnica de cocina, consiste en exponer la superficie de un plato a una fuente de calor muy fuerte de tal modo que queda crujiente y dorada, además protege al resto del plato para que quede jugosa y le da un gran sabor.

Para hacer el gratinado lo más común es añadirle queso, pero también se puede hacer con bechamel, con cremas de leche, de nata, purés, etc

En cualquier caso os aseguro que el resultado es deliciosos y que son platos con los que siempre se triunfa.

Os recuerdo que para ver las recetas completas tenéis que pinchar en el nombre de estas.

 

Os dejo el vídeo de una receta que os puede interesar.

Vídeo receta del pastel de patata y carne:

Platos gratinados fáciles y sabrosos

Patatas gratinadas con bácon

Con tan solo tres ingredientes he hecho un pincho que me parece a mí que se va a poner de moda, porque si hay algo que triunfa en este mundo, son las cosas que están ricas y no cuesta ningún esfuerzo hacerlas. Patatas, bacón y queso rallado, solamente estos componentes para hacer esta delicia. No fallaréis si las hacéis en casa, os lo garantizo.

 

Berenjenas rellenas gratinadas con queso

Las berenjenas son unas de las verduras favoritas por todos porque dan mucho juego en la cocina, ya que se pueden hacer de muchísimas y variadas maneras. Se pueden comer de una manera tan simple como cocidas y refritas con un poco de ajo, hasta rebozadas y fritas, pasando por otras recetas más sofisticadas como pasteles, mousakas, caponatas o sencillas como un pisto.

 

Pasta con verduras gratinadas en la película un toque de canela

Este plato tan sencillo y rico lo preparan en un toque de canela; una deliciosa receta de lo más completa, con pasta, verduras, un bechamel cremosa, y el toque del gratinado que hace que desprenda un aroma cautivador que abre el apetito y que seguro os va a encantar.

 

Gratinado de patatas y atún

Hay recetas tan sencillas pero al mismo tiempo tan ricas, que sorprenden, como por ejemplo este gratinado de patatas y atún.

Con muy pocos ingredientes y de lo más comunes podrás preparar este delicioso plato, además de muy bajo coste.

A los niños les encanta y ya veréis que es simple hasta decir basta, pero la verdad es que esta muy bueno, resulta muy sabroso y es perfecto para comer o cenar; como llena bastante podéis acompañarlo de una ensalada y ya tendréis un plato de lo más completo.

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