Es muy sencillo preparar este delicioso pollo asado a la naranja muy fácil. Queda perfecto y con una combinación perfecta.
Un pollo jugoso, lleno de sabor y con ese aroma a cítricos que seguro ye va a encantar.
Una receta perfecta para la comida o la cena, con un poco de arroz, unas patatas o una ensalada tendrás el menú perfecto para tu familia.
Vídeo receta; pollo asado a la naranja muy fácil:
Pollo asado a la naranja muy fácil
Dificultad: muy fácil Raciones: 4 – 6 Tiempo: 1 hora
Ingredientes del pollo asado a la naranja muy fácil:
- 4 – 6 cuartos trasero de pollo
- 2 naranjas
- sal y pimienta
- Aceite de oliva
- 2 cucharaditas de tomillo
- 1 cucharadita de ajo en polvo y de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de pimentón dulce
Elaboración del pollo asado a la naranja muy fácil:
Ponemos el horno a calentar a 200ºC con calor arriba y abajo.
Empezamos haciendo el zumo de naranja, yo os recomiendo que sea natural.
Lo vertemos, sin color en un cuenco amplio, le añadimos las especias, el tomillo, el ajo en polvo y el pimentón. Mezclamos bien.
Por otra parte colocamos el pollo en una bandeja amplia de horno, lo engrasamos con aceite de oliva y salpimentamos por todos los lados.
Ahora uno a uno introducimos cada cuarto trasero de pollo en la mezcla del zumo, que se empape bien y colocamos de nuevo en la bandeja.
Vertemos por encima el resto de la mezcla.
Llevamos el pollo al horno y horneamos a 200ºC unos 60 minutos, a mitad de cocción le damos la vuelta, mojamos bien con el caldo y dejamos el resto de tiempo.
Aunque así ya tendríamos el pollo asado a la naranja muy fácil yo os aconsejo que reduzca la salsa. Llevar está a fuego y dejar que reduzca y espese, también podéis añadir una cucharadita de maizena diluida en agua para que lo haga de forma inmediata.
Tan solo nos queda servir el pollo asado a la naranja muy fácil con su salsa, una ensalada y a disfrutar.
Como siempre espero que os haya gustado este pollo asado a la naranja muy fácil.
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