Vamos con una receta de lo más sencilla, pero que queda buenísima: tarta de manzana y hojaldre muy fácil, en versión individual, con pocos ingredientes y deliciosa.
Con un poco de helado de vainilla, nata montada o simplemente solas quedan perfectas, y se pueden disfrutar tanto calientes como frías.
Unas mini tartas de manzana que te van a encantar.
Vídeo receta; tarta de manzana y hojaldre muy fácil:
Tarta de manzana y hojaldre muy fácil
Dificultad: ninguna Raciones: 8 tartas individuales Tiempo: 20 minutos
Ingredientes de la tarta de manzana y hojaldre muy fácil:
- 1 lamina de hojaldre bien fría
- 2 manzana no muy grandes tipo golden
- mantequilla
- unas cucharaditas de azúcar moreno
- un poco de canela en polvo
Elaboración de la tarta de manzana y hojaldre muy fácil:
Con la ayuda de un cortapastas o un plato no muy grande, cortamos el hojaldre formando varias bases redondas. Os recomiendo que el hojaldre esté bien frío.
Las colocamos en una bandeja de horno con papel, dejando cierta separación entre ellas. Reservamos.
Ponemos el horno a calentar a 200 ºC con calor arriba y abajo.
Pelamos las manzanas, les quitamos el corazón, las partimos a la mitad y las cortamos en láminas finas.
Colocamos las láminas de manzana sobre el hojaldre, dejando un pequeño reborde. No es necesario añadir mucha cantidad, pero sí colocarlas de forma bonita.
Pintamos con la mantequilla fundida y, a continuación, espolvoreamos con azúcar moreno y un poco de canela.
Llevamos al horno ya caliente y horneamos a media altura durante unos 10-15 minutos, hasta que estén doradas.
Y listas, solo tenemos que sacar estas tartas de manzana y hojaldre muy fáciles y dejar que se atemperen.
Como os decía, se pueden comer tanto calientes como frías, y con un poco de helado o nata montada… ya pasan a otro nivel.
Como siempre espero que os haya gustado este tarta de manzana y hojaldre muy fácil.
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