Los productos de temporada de diciembre vienen muy marcados por las fiestas de navidad y es que este mes está asociado a todas las comidas tradicionales tan características de estas fechas. Turrones hechos con frutos secos, el cardo con almendras, los berberechos o el besugo al horno son un buen ejemplo de ello. Como ya […]
En casa somos muy de cuchara tanto en a la hora de la comida como de las cenas. Y ahora que hace frío no puede faltar una sopa o una crema como esta de guisantes a la hora de la cena. Esta crema de guisantes es una opcion perfecta y en casa la solemos tomar […]
Ya estamos en noviembre y como todos los meses os dejo un resumen de los productos de temporada de este mes, y haciendo hincapié en la importancia del consumo de estos alimentos en la época que le corresponden y no tan solo por el precio o por la calidad sino por otras ventajas que […]
Me encanta este mes, tiene un aroma especial no sé si es la vendimia o el olor de pimientos asándose, pero La Rioja huele de maravilla. Y es que ya es otoño se nota en el ambiente, comienza el frio, los días se hacen más cortos poco a poco, cambiamos nuestros hábitos alimenticios, ahora […]
La vuelta al cole debe de ser una locura, yo ahora estoy en el momento de «la guardería por primera vez», con el periodo de adaptación, destete y todos los cambios que conlleva esta nueva etapa en la vida de los tres. Vamos, un poco locura y con un montón de cosas que hacer y pensando… […]
Me llamo Rosa y como os imaginaréis soy cocinera y madre; y desde hace un par de años la persona que está detrás del blog Cocinera y madre. Siempre quise ser cocinera y para ello me preparé a conciencia, trabajando duro y dedicando mi vida a ello ; pero un día …. llegaron mis […]
