Queso frito muy fácil y buenísimo

Un aperitivo y entrante delicioso; este queso frito muy fácil y buenísimo queda perfecto, crujiente por fuera y cremoso por dentro, con el queso fundido.

Si te gusta el queso este entrante de va a encantar, un clásico con el que triunfar y que puedes acompañar con la mermelada de tomate que preparamos el otro día.

Y si te gusta el queso no te puede perder estas irresistible croquetas de queso 

Vídeo receta: queso frito muy fácil y buenísimo:

Queso frito muy fácil y buenísimo

Dificultad: muy fácil               Raciones: 4 – 8 personas             Tiempo: 10 minutos

Ingredientes para el queso frito muy fácil y buenísimo:

  • 1 queso camembert de 240 gr aproximadamente
  • Un puñado de pan rallado
  • Unas cucharadas de harina
  • 2 huevos
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo, cebolla en polvo y orégano
  • Pimienta
  • Aceite para freír

Elaboración del queso frito muy fácil y buenísimo:

Racionamos el queso que tiene que estar bien frío, nos ayudamos de un cuchillo que mojaremos en un vaso con agua caliente, a medida que vamos cortando mojamos en el agua y lo limpiamos, así el corte será limpio y perfecto.

Yo de este queso redondo saca 8 raciones.

Si el queso se caliente mucho llevar de nuevo al frigorífico.

Mezclamos el pan rallado con las especias, el ajo, la cebolla y el orégano.

Batimos los huevos y le añadimos un poco de pimienta.

Pasamos cada porción de queso ligeramente por harina, quitamos el exceso de esta y pasamos por el huevo batido y por último por el pan rallado. Volvemos a pasar por huevo y pan rallado para que nos quede una capa bien crujiente.

Reservamos de nuevo en el frigorífico para que esté bien frio y justo a la hora de comer.

Tan solo nos queda freír en abundante aceite caliente, dejamos que el aceite se caliente bien, bajamos un poco el fuego y freímos en varias tandas.

Cuando este dorado por un lado le damos la vuelta y dejamos que se doren por el otro, sacamos a un plato con papel absorbente de cocina para quitar el exceso de aceite.

Y listo, servimos el queso frito muy fácil y buenísimo de inmediato, todavía caliente y a disfrutar.

Como siempre espero que os haya gustado este queso frito muy fácil y buenísimo.

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