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Mermelada de tomate casera y muy fácil

Vamos con una receta básica, una deliciosa mermelada de tomate casera y muy fácil. Tan solo lleva 3 ingredientes y no tiene ningún tipo de complicación.

Es perfecta como cualquier mermelada para tus tostadas y queda genial con cualquier queso, además puede potenciar cualquier salsa para carnes y pescados.

Aprovecha el verano, la mejor temporada del tomate para preparar este mermelada que seguro te sorprende.

Ensalada de pimientos del piquillo caballa y anchoas

Te dejo un entrante o aperitivo con una combinación deliciosa; una ensalada de pimientos del piquillo caballa y anchoas, es muy fácil de hacer y te aseguro que está buenísima.

En lugar de utilizar caballa en aceite de oliva podéis usar ventresca de atún o un atún de buena calidad y el resultado será igualmente riquísimo.

 

Ensalada griega de pollo

Una rica ensalada griega de pollo, un plato completo y nutritivo. Ya sea de entrante o primer plato esta ensalada es deliciosa, saludable y con una combinación de sabores perfecta.

Una ensalada muy sencilla, que se prepara en un momento y que se puede comer tanto templada como fría, también puedes prepararla con los restos de pollo que tengas en casa; como por ejemplo pollo asado y será la mejor forma de no tirar nada y comer bien.

Quesadillas de berenjena muy fáciles

En la última receta os enseñe como preparar las tortillas de trigo caseras y hoy vamos a cocinar unas deliciosas quesadillas de berenjena muy fáciles.

Una receta deliciosa, rápida y perfecta para la comida con una ensalada por ejemplo o también te soluciona la cena en un momento.

Una quesadilla crujiente, sabrosa y saludable pero sobre todo está buenísima, ya veras.

Zarangollo murciano fácil y delicioso

Vamos hoy con una receta sencilla, humilde; un zarangollo murciano fácil y delicioso; un plato tradicional de la huerta murciana.

El principal ingredientes es el calabacín y a pesar de su sencillez te aseguro que esta buenísimo. Tan solo lleva 3 ingredientes aunque también se le puede añadir patatas, en esta ocasión yo he optado por la opción más simple pero que seguro te sorprende por su sabor.

Y si te gustan los calabacines no te pierdas esta crema de calabacín … está impresionante.

Como cocer espárragos blancos

Vamos a ver como cocer espárragos blancos frescos y que nos queden perfectos, en su punto justo y buenísimos.

Realmente cocer los espárragos frescos no tiene ninguna complicación, es muy fácil y el sabor es delicioso; aprovecha la temporada de estos y prepáralos en casa; te quedarán

Puedes acompañarlos con una vinagreta, una mahonesa o simplemente con un buen chorrito de aceite de oliva y a disfrutar de ese sabor tan característico y esa textura única.

Y si te gustan tanto los espárragos como a mi animante a prepararlos rellenos o en crema… te encantarán.

Ensalada de garbanzos y aceitunas muy fácil

Empieza la temporada de ensaladas con esta deliciosa ensalada de garbanzos y aceitunas muy fácil.

Se preparar en pocos minutos, es completa, fresca y saludable y además puedes dejarla preparada con anterioridad.

Una opción perfecta para cualquier comida o cena y también para llevar en un tuper donde tu quieras.

Guisantes con salchichas muy fáciles y deliciosos

Puedes preparar estos guisantes con salchichas muy fáciles y deliciosos en pocos minutos y disfrutar de una comida sencilla pero sabrosa.

Aunque son muy sencillos te aseguro que están buenísimos.

Podéis sustituir las salchichas por butifarras o longanizas y el resultado será igual de rico.

Y si te gustan los platos con salchichas tienes que probar estas salchichas con patatas en salsa.