Recetas de Segundos

Rodaballo al horno con patatas

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Comienza la cuanta atrás para la Navidad y con este rodaballo al horno con patatas os hago la primera propuesta para esas fechas.

Realmente es un pescado que podemos comer todo el año, pero al mismo tiempo es muy buena opción para Nochebuena o Navidad, no tiene ningún tipo de complicación y queda delicioso.

Un pescado sabroso, gelatinoso y que al horno queda perfecto. Aprovecha que todavía es pronto para preparar las compras de navidad y así ahorrar algo de dinero.

Y si te gusta este rodaballo también te puede interesar unos rollitos de gallo y langostinos.

Costillas en salsa barbacoa fáciles y en menos tiempo

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Vamos a ver como preparar unas costillas en salsa barbacoa fáciles y en menos tiempo.

Si preparamos las clásicas costillas de cerdo en salsa barbacoa al horno nos llevará unas 2 horas aproximadamente pero si en su lugar las cocemos primero y además en olla rápida el tiempo se reduce considerablemente a la mitad, en 1 hora estarán listas.

Unas costillas muy sabrosas, jugosas y tiernas, el hueso sale solo y el sabor brutal… con una ensalada, unas verduras o unas patatas tendrás un plato 10.

Con solo 3 ingredientes estoy segura que el resultado te sorprenderá.

Pastel de boniato y carne picada muy fácil

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Delicioso, sencillo y para toda la familia; este pastel de boniato y carne picada muy fácil te va a encantar.

Como te he comentado no tiene ningún tipo de dificultad y queda buenísimo; a los niños y no tan niños les encanta. Te aconsejo que lo acompañes con una ensalada para tener el menú perfecto.

Una combinación perfecta y que gusta a todo el mundo ¿y a ti?

Albóndigas en salsa de queso

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Las albóndigas son un plato muy recurrente en casa; y es que además de fáciles de hacer a los niños les encantan y se pueden dejar preparadas con anterioridad.

Hoy os dejo otra receta diferente; unas impresionantes albóndigas en salsa de queso, están brutales pero nada pesadas con unas patatas o una arroz que combina perfectamente tendrás el menú completo.

Y si te gustan tantos las albóndigas como nosotros no te pierdas estas de albóndigas con calamares.

Pollo guisado con patatas

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En esta época en la que estamos necesitamos recetas, sencillas, completas y económicas como este pollo guisado con patatas.

Un guiso fácil y que te aseguro está buenísimo. Es un plato completo perfecto para la comida de toda la familia.

El pollo queda tierno, jugoso y junto con las patatas y la salsa te va a resultar de lo más apetecible. ¿Nos ponemos a cocinar?

Calamares con cerveza muy fáciles

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Calamares con cerveza muy fáciles; a que suena bien; pues sabe mucho mejor, una receta muy sencilla y deliciosa, con un poco de arroz o unas patatas como yo, tendrás un plato irresistible.

Nos encantan los calamares ya que nos dan mucho juego ya sean en arroces, guisos, rellenos, encebollados… aquí encontraras todas recetas y alguna más.

Como siempre recetas sencillas pero al mismo tiempo buenísimas.

Filetes rusos

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Seguro que esta receta de filetes rusos os recuerda a muchos a tiempos pasados y otros no tendréis ni idea de que va; pues la verdad es que es tan simple como una albóndiga aplastada.

En casa, cuando yo era pequeña era una cena muy habitual con una ensalada y un poco de salsa de tomate para mi era perfecto.

Son muy fáciles de hacer y se preparan en un momento y de verdad, tan ricos…

Ahora son muy habituales en las cenas de casa y mis hijos, que adoran también las albóndigas, están encantados. A ver que os parece.

 

Merluza con gambones en salsa

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Esta merluza con gambones en salsa te va a encantar y seguro que te sorprende por lo fácil que es de preparar.

Una receta buenísima, fácil y que gusta a todo el mundo; la salsa es deliciosa por lo que te aconsejo que prepares una buena cantidad de pan, porque es inevitable que mojes en esta rica salsa.

Un plato tradicional, de los de siempre como el bacalao al pil-pil o chipirones en su tinta…