Recetas de Primeros

Pastel de berenjenas con jamón y queso

Los que me seguís desde hace tiempo sabéis que me encantan las berenjenas y hoy os traigo una nueva receta que este buenísima; un pastel de berenjenas con jamón y queso.

Es muy fácil de hacer y la combinación es perfecta. Una receta completa perfecta como plato principal ya sea para la comida o la cena, te va a encantar.

Y si te gusta esta mezcla debes de probar estas berenjenas rellenas … impresionantes.

Ensalada de manzana pollo y uvas

Si lugar a dudas en esta época estival y con este calor nos apetecen comidas frescas, fáciles y además completas; como esta ensalada de manzana pollo y uvas.

Es muy sencilla, sin ningún tipo de complicación y con un sabor redondo. Una combinación que te animo a que pruebes porque seguro que te va a gustar.

Y si te gusta esta ensalada también te puede interesar este gazpacho de melón, está buenísimo.

Ensalada de lentejas y salmón ahumado

Una idea más para la comida; una preparación sencilla, fresca pero completa y saludable ideal para este verano; una ensalada de lentejas y salmón ahumado si no queréis usar salmón ahumado también podéis sustituir por salmón marinado (tenéis la receta aquí) o salmón fresco hecho a la plancha.

Se prepara en pocos minutos, la dejas en el frigo y lista para la hora de comer o llevar a la oficina.

Por que como os he dicho en muchas ocasiones también es importante comer legumbres en verano; ensalada de alubias, ensalada de garbanzos y langostinos , …

Tortilla en salsa o tortilla guisada

Ya sabéis que los martes viajamos a través de las recetas tradicionales de las diferentes regiones de España. En esta ocasión preparamos una deliciosa tortilla en salsa o tortilla guisada.

Esta es una receta realmente de aprovechamiento, de esa tortilla de patatas que no sobro el día anterior y quedo seca o simplemente porque quieres cocinarla con una deliciosa salsa,.., ya te aviso prepara pan por que este buenísima.

Ensalada hawaiana de pasta

Me pedís recetas frescas y sencillas, así que aquí tenéis una deliciosa ensalada hawaiana de pasta, es muy muy fácil de hacer, se prepara en un momento, es muy completa y fresca.

Es una ensalada perfecta como plato principal pero también como guarnición, con una combinación redonda y que seguro gusta a toda la familia.

Este plato es ideal para comer bien frío y preparar con anterioridad, dejarlo en el frigorífico desde el día antes y sirve bien fresquita… te encantará.

También te puede interesar un rico pastel de pollo y piña con pan de molde… buenísimo.

Ensaladilla de mejillones en escabeche

Tiempo de ensaladas frescas, gazpachos y ensaladillas… hoy una deliciosa ensaladilla de mejillones en escabeche.

Es una ensalada muy sencilla a la que podéis añadir mahonesa o no pero donde el ingrediente principal es el mejillón en escabeche y este mismo que la da un toque a la ensaladilla genial.

Tan solo tienes que prepararla, levarla al frigo y disfrutar bien fresquita.

Ensalada de garbanzos y langostinos muy fácil

Como bien ya sabéis soy muy de legumbres, ya sea invierno o verano; y por eso hoy os propongo esta rica ensalada de garbanzos y langostinos muy fácil.

Una ensalada completa, fácil de hacer y fresquita para seguir comiendo bien y saludable también en esta época estival.

Se puede preparar el día antes y si quieres ahorra tiempo puedes utilizar garbanzos ya cocidos y poco más tengo que deciros… que os animéis a comer legumbres también en verano.

Y si te gusta esta receta seguro que te gusta este gazpacho de melón, fresco y tan rico…

Ensalada de patatas y judías verdes

Comienza el calor y nos apetecen comidas más ligeras y frescas por esos hoy os propongo esta rica ensalada de patatas y judías verdes.

Una ensalada muy sencilla con pocos ingredientes pero que está buenísima, es completa y económica.

Puedes dejarla preparada el día anterior a falta de aliñar en el último momento. La mejor forma de comer bien y sano.

Y si te gusta ensalada no te pierdas como preparar la clásica ensalada campera