Recetas de Entrantes

Carpaccio de bacalao muy fácil

El clásico carpaccio de ternera es uno de los entrantes o aperitivos comunes en muchas de nuestras celebraciones, pero en esta ocasión te propongo este carpaccio de bacalao muy fácil.

El carpaccio de bacalao muy fácil se prepara en un momento, queda perfecto, delicioso y es ideal como aperitivo o entrante. Fresco y suave casa muy bien en las grandes comidas y cenas, celebraciones y por supuesto para Navidad.

Tienes que probarlo porque estoy segura que te encantará.

Huevos rellenos de salmón ahumado y atún

Nos gustan los huevos rellenos en sus múltiples versiones. Hoy os dejo la última; huevos rellenos de salmón ahumado y atún; un entrante o aperitivos fácil y rápido pero sobre todo delicioso.

Es una buena opción para estas Navidades y además como van fríos se pueden dejar hechos con anterioridad.

¿a que tienen buena pinta? Pues están buenísimos.

Pimientos del piquillo rellenos de queso y champiñones

Estos pimientos del piquillo rellenos de queso y champiñones son deliciosos, muy fáciles de hacer y se preparan en muy poco tiempo.

Son un entrante frío buenísimo, sin complicaciones y perfecto para cualquier ocasión.

Puedes dejarlos hechos con anterioridad y reservar en el frigorífico hasta un rato antes de comer.

Tienes que probarlos porque seguro te sorprenden.

Tapas fáciles para hacer en casa

¡ Me encanta el tapeo! ¿Y a ti? Estoy segura que si; y es que no hay nada mejor que un buen picoteo para disfrutar con amigos y/o familia. Esos deliciosos bocados tan apetitosos e irresistibles que hacen del momento de comer y compartir inolvidable.

Por eso hoy te propongo unas tapas fáciles para hacer en casa, sencillas y sin complicaciones para que disfrutes de ese momento también en tu hogar; y es que comer de picoteo siempre apetece.

Fiambre casero de pavo muy fácil

Es muy sencillo preparar este delicioso fiambre casero de pavo muy fácil; el resultado es perfecto, muy sabroso y la combinación ideal junto con los pistachos y el jamón.

Un fiambre natural, sin aditivos y excelente aperitivo para cualquier ocasión, también para navidad; puedes preparar tus tablas de embutidos, acompañar con huevo hilado o un rico bocadillo.

Y aunque el pavo no sea muy barato al igual que los pistachos te aseguro que sale rentable ya que salen muchas raciones. ¿te animas a prepararlo?

 

Setas empanadas con alioli o ajonesa

Te sorprenderán lo buenas que están estas setas empanadas con alioli o ajonesa; es decir con una mahonesa casera de ajo.

Es un entrante delicioso; son muy fáciles de hacer, se prepara en 5 minutos y le gusta a todo el mundo; si no las has probado tienes que hacerlo porque te van a encantar.

Además este aperitivo se puede preparar a lo largo de todo el año ya que vamos a usar setas de cultivo para hacerlo; ¿comemos?

Empanadillas de pollo y bechamel

Con estas empanadillas de pollo y bechamel (salsa blanca) triunfe en casa y es que quedan espectaculares; muy cremosas por dentro y el sabor es delicioso.

En total me salieron 32 y fueron pocas, en casa duraron un segundo y ya me estás pidiendo que las haga otra vez; y así será ya que son muy fáciles hacer y están tan buenas…

Ideales como aperitivo, entrante o para una cena con una sopa o una ensalada y tendrás el menú perfecto.

Bombas de patata con carne picada

Vamos a preparar unas bombas de patata con carne picada o lo que es lo mismo unas croquetas de patata rellenas de carne, muy sencillas, deliciosas y perfectas como aperitivo o entrantes para cualquier ocasión.

Una sencilla receta y una tapa muy popular en bares y tabernas sobre todo en Barcelona, suele añadirse algo de picante, ya sea en su elaboración o acompañar con una salsa brava.

Si no las habéis probado os aconsejo que lo hagáis porque están buenísimas.