En plena temporada del bacalao aprovechamos este pescado tan versátil para preparar unos deliciosos canelones de bacalao y huevo cocido.
Una receta de pasta rellena de lo más rica y apetecible, la mezcla es perfecta y gusta a niños y mayores. Suave por dentro y con una cremosa bechamel que la hace irresistible.
Bacalao a la vizcaína receta tradicional; hay muchas formas de preparar el bacalao con la salsa vizcaína pero la auténtica receta tiene alguna diferencia con las que podéis encontrar en general.
Partimos de la base de un bacalao desalado, además de cebolla morada y no blanca como se suele utilizar, si es de Zalla, mejor que mejor y uno de los ingredientes fundamentales; el pimiento choricero… poco más… nada de tomate y aquí está la polémica ya que en la mayoría de las recetas este suele aparecer.
Pero dejando polémicas a un lado; que cada uno en su casa puede hacerlo como le da la gana; esta receta además de sencilla está buenísima, la salsa es deliciosa y el bacalao queda de escándalo, en su punto y con un sabor… seguro necesitarás pan para acompañar este plato.
Estos buñuelos de merluza y patata muy fáciles son la opción perfecta para comer pescado sin darse cuenta; la combinación es perfecta y te aseguro que están buenísimos.
Se preparan en un momento y junto con pasta, arroz o verdura pueden ser el menú ideal para la comida de toda la familia.
Y si eres más de dulce, por supuesto tienes que probar los buñuelos de viento están impresionantes.
Os traigo una receta básica; una merluza a la romana fácil y sabrosa; os enseño como la preparo yo, es muy sencillo; para que quede perfecta, en su punto y muy jugosa.
Es perfecta para la cena de cualquier día con una ensalada o unas verduras tendrás la cena ideal.
Carpaccio de salmón con vinagreta de encurtidos y mahonesa de cítricos; aun que tenga un nombre un poco largo os aseguro que es un entrante muy sencillo, queda buenísimo y perfecto para esta Navidad o cualquier comida especial.
Un plato fresco, ligero y saludable. Con una combinación perfecta que hace de este plato un aperitivo delicioso, apetecible y además bastante económico.
Y si te gusta el salmón no puedes perderte el salmón con hojaldre ideal para Navidad.
Es muy sencillo preparar este bacalao con crema de puerros, una receta sencilla, bastante económica y perfecta para la comida de cualquier día; por supuesto es una idea perfecta también para estas Navidades.
La crema se puede dejar preparada con anterioridad y en 5 minutos tendréis este delicioso plato.
Una pescado que queda perfecto, jugoso, en su punto y con la combinación perfecta, ya veréis que bueno.
Y si te gusta el pescado seguro que te encantará esta dorada a la sal.
Tenéis que preparar este paté de cangrejo o surimi muy bueno; es muy fácil de hacer, en menos de 5 minutos lo tendrás listo y te sorprenderá su sabor; sabe a paté de cangrejo pero sin cangrejo.
Un paté o untable perfecto como aperitivo, entrante o para preparar canapés; muy sabroso y tan rico que no podrás dejar de comer, te aviso.
Una receta perfecta para estas navidades, una celebración o cualquier momento.
Prepara en un momento estos ricos guisantes en salsa verde con langostinos y chirlas o almejas.
Un rico plato de cuchara, saludable y completo que se prepara en apenas 15 minutos y que está tan bueno… Fácil, sano y completo es perfecto para toda la familia.
Yo los he preparado con guisantes congelados por lo que es una receta que puedes preparar en cualquier época del año, sin complicaciones y deliciosa.
Y si te gusta este plato también te puede interesar unas patatas con huevo en salsa verde.
